Hoe wijnstokken op de juiste manier worden verwerkt en verzorgd

Met goede zorg zal de wijnstok een volledige oogst opleveren. Na het plukken van de bessen moet de wijnstok voorbereid worden op de winterrust. Dit moet in het najaar gebeuren. Druiven vereisen speciale aandacht, vooral tijdens de periode van hun ontwikkeling. De zorg voor druiven bestaat uit water geven, voeden, snoeien en verwerken van fruitplanten.
Inhoud:
Grapevine: snoeien en voeren
Voor een goede ontwikkeling van de wijnstok en rijping van de vruchten moet er regelmatig gesnoeid worden. Het is noodzakelijk om de hele struik zorgvuldig te onderzoeken op zieke en beschadigde gebieden. Als die er zijn, moeten ze worden afgesneden. Het is raadzaam om deze procedure in de herfst uit te voeren, wanneer de bladeren al gevallen zijn. Snoei je vóór de aangegeven tijd, dan zijn er onvoldoende voedingsstoffen aanwezig zodat de plant de winter goed kan overleven.
Na het verwijderen van zieke en gedroogde takken moeten ze worden verzameld en verbrand om de verspreiding van plaaglarven te voorkomen. Alle scheuten die een lengte van 20 cm hebben bereikt, moeten worden bijgesneden. Als ze zich tot 30 cm hebben uitgerekt, moeten ze met 10% worden bijgesneden. Alle kanten schiet moet ook worden bijgesneden. Ze mogen niet meer dan twee bladeren hebben.

Zorg ervoor dat u na het snoeien de snijplekken behandelt met tuinvernis om rotting te voorkomen. Het is niet raadzaam om scheuten in de lente te snoeien, omdat er op de snijplaats vloeistof kan sijpelen.Het zal weggaan, en daarmee ook de voedingsstoffen.
In geval van nood wordt het snoeien in het vroege voorjaar uitgevoerd bij een temperatuur van minimaal 5 graden. Wanneer de bessen zich beginnen te vormen en rijpen, schieten de struiken en knijpen oude scheuten eruit. Je moet er ook aan denken om de wijnstok van overtollige bladeren te verwijderen.
De wijnstok raakt na de oogst erg verzwakt, dus hij moet goed worden gevoed met kunstmest. Vruchtvorming hangt af van hoe bemesting wordt gedaan. Het is het beste om te bemesten met biologisch meststoffen – mest of compost. Het is niet nodig om de grond op te graven, je kunt rondkomen met mulchen. Aan organisch materiaal kan houtas worden toegevoegd. Druiven moeten eens in de 3-4 jaar worden gevoerd. In de herfst voeden met kalium-fosformeststof. Kalium en superfosfaat worden in gelijke hoeveelheden ingenomen. Voor ernstig verarmde grond wordt aanbevolen om de volgende componenten toe te voegen: boorzuur (2,5 g), ammonium (5 g), zinksulfaat (2 g), mangaan (2,5 g).
Hoe een wijnstok water te geven
De wijnstok water geven is een zeer belangrijke activiteit bij de verzorging van de wijnstok, waarvan de kwantiteit en kwaliteit van de oogst afhangt. Wanneer de bessen beginnen te rijpen, moet de druivenstruik meer water krijgen dan normaal. Hier moet u echter voorzichtig zijn, omdat overtollig en gebrek aan vocht de smaak en het uiterlijk van de wijnstok kan beïnvloeden.In de zomer moet u regelmatig water geven. Vanaf het tijdstip van rijping variëteiten druiven zullen afhangen van de hoeveelheid water. Late druivenrassen worden minimaal 4 keer bewaterd. Dit komt door het lange groeiseizoen. De gemiddelde variëteit moet minstens drie keer per seizoen worden bewaterd: nadat de bladeren bloeien, zetten de bessen uit en beginnen ze te rijpen.
Video over de verzorging van wijnstokken:
Het wordt aanbevolen om vroege druivenrassen gedurende de zomer minstens twee keer water te geven, namelijk: nadat de wijnstokken bloeien en de bessen verschijnen. Het is absoluut noodzakelijk om de wijnstok in de herfst water te geven. Een goede bewatering van druiven moet als volgt gebeuren: er moeten kleine groeven rond de wijnstok worden gegraven. Dit wordt gedaan zodat het water zich niet verspreidt en in de gaten wordt vastgehouden. Hierna moet de struik iets worden losgemaakt. Giet in geen geval water onder de wortel van een druif. Je kunt ook gaten maken in de buurt van elke stam. De bovenste laag grond wordt verwijderd tot een diepte van maximaal 20 cm en vervolgens water gegeven volgens de grootte van het gegraven gat. Nadat het water is opgenomen, bedek je de bovenkant met aarde. Dit wordt gedaan zodat de grond niet lang uitdroogt. Het wordt afgeraden om tijdens de bloei en oogst water te geven. Bloemblaadjes kunnen eraf vallen en bessen kunnen barsten als gevolg van overtollig vocht.
Verwerken en afdekken van druiven
Proces De wijnstok moet na de oogst, in de herfst, worden behandeld tegen mogelijk ongedierte. Deze procedure wordt uitgevoerd voordat de wijnstok voor de winter wordt bedekt. Het eenvoudigste en meest toegankelijke middel om bladeren te behandelen is een natriumzoutoplossing. Voeg 10 grote lepels zout en 5 eetlepels frisdrank toe aan een emmer water van 10 liter. Meng alles goed en behandel de struik met een spuitfles. Als er schimmelvlekken op de bladeren worden waargenomen, verwijder dan de zieke scheuten en behandel met fungicide preparaten:
- Delan
- Acrobaat
- Cartocide
- Mikal
- Novozir

Als echte meeldauw wordt gedetecteerd, is het noodzakelijk om zwavelpreparaten te gebruiken: Falcon, Fundazol, Topaz, Amistar, enz. Om de wijnstok vrij te maken tegen teken het slaan wordt samen met knijpen uitgevoerd. Als sommige bladeren aan de struiken half gekruld zijn en er ziekelijk uitzien, moeten ze worden verzameld en verbrand.Hierna behandelen met insecticiden in combinatie met fungicide middelen. Voordat u de wijngaard voor de winter afdekt, is het noodzakelijk om de wijnstok te behandelen met een 3% oplossing van kopersulfaat. Zodra de temperatuur onder de -5 graden daalt, kunt u beginnen met het bedekken van de wijnstok. Er zijn verschillende manieren om een wijnstok te bedekken. De meest geschikte optie voor het isoleren van een struik is om deze te bedekken met dennen- of sparrentakken.
In dit geval stroomt de lucht goed door de sparren takken, wat rotting voorkomt. In streken met strenge winters wordt de wijnstok gekanteld en bedekt met aarde. Je kunt de wijngaard bedekken met verschillende materialen: papier, stro, oude deken, leisteen, folie. U moet echter zorgvuldig nadenken over de keuze van het afdekmateriaal in de vorm van polyethyleen. Temperatuurschommelingen zijn gebruikelijk in de winter. Als gevolg hiervan zal er zich binnenin vocht verzamelen, wat schimmel en verschillende ziekten kan veroorzaken. Als de winter warm is, moet frisse lucht in de beschermende structuur worden toegelaten. Anders zullen de knoppen beginnen te bloeien.Een juiste implementatie van de schuilplaats zal de wijnstok beschermen tegen de winterkou. Onder voorbehoud van bepaalde zorgprincipes druif wijnstokken, kunt u een hoge opbrengst behalen.
Interessante informatie over de moestuin