Hoe mierikswortel in het land te kweken: tips en trucs voor beginners
Mierikswortel is een prachtige en pretentieloze plant die niet alleen van pas zal komen bij het bewaren van voedsel voor de winter, maar ook als gezonde smaakmaker voor alledaagse gerechten. Daarnaast van mierikswortel Het is een uitstekende smaakmaker voor voorgerechten of een alcoholische drank. Maar hoe kunt u deze plant op uw site laten groeien? Laten we eens kijken naar de fijne kneepjes van de zaak in het artikel.
Inhoud:
Iets over de plant
Meestal groeit mierikswortel onbedoeld in zomerhuisjes. Niemand plant hem of zorgt voor hem. Maar als het seizoen aanbreekt om groenten te oogsten voor de winter, komt deze apart groeiende plant goed van pas. Mierikswortel is een meerjarige vorstbestendige plant met een goed ontwikkeld schorssysteem.
Dit is vooral waardevol: de wortels bevatten een grote hoeveelheid kaliumzouten, vitamine C, essentiële oliën en calcium, waardoor het zo'n specifieke geur en scherpe, pikante smaak krijgt.
Je moet niet overal in je tuin mierikswortel planten; voor een gemiddeld gezin zijn 2-5 struiken genoeg, meer niet. Groeien Mierikswortel kan door iedereen worden gedaan, deze plant vereist geen speciale kennis of vaardigheden. Daarom, als u besluit mierikswortel in uw tuin te kweken, begin dan gerust met deze taak. En we zullen alle noodzakelijke nuances verderop in het artikel bespreken.
Mierikswortel kweken in het land
Er zijn een aantal belangrijke punten die u moet weten voordat u uw plant plant. De plaats voor het kweken van mierikswortel moet zorgvuldig worden gekozen. De beste plek hiervoor is een gebied waar de afgelopen jaren niets is gegroeid. Dit kan een hoek of de rand van het terrein zijn. Als dit niet mogelijk is, plant dan een plant met gewassen die de grond vroeg van hun aanwezigheid ontdoen.
Voorbereiding van de bodem
Het is beter om de voorkeur te geven aan de grond die het meest vruchtbaar is. Op plaatsen waar de grond kleiachtig en compact is, zullen de planten droog en zeer hard uitkomen. Ook is het beter om vóór het planten het gebied te bemesten, op te graven en overvloedig water te geven. Alleen in dit geval is de grond optimaal voorbereid op het planten van mierikswortel.
Kies een plantgebied dat maximaal zonlicht krijgt. Mierikswortel houdt van de zon, en als er niet genoeg van is, stopt de plant gewoon hoogte. Na het planten hoeft u de plant op geen enkele manier te verzorgen. Als je op de een of andere manier probeert deel te nemen aan de groei van de plant, zal deze zwak en klein zijn. De beste optie is om de mierikswortel met rust te laten en niet aan te raken.
Mierikswortel is een meerjarige plant, maar kan maximaal 3 jaar op één plek worden gekweekt, omdat de plant na deze periode houtachtig en niet zo smakelijk wordt. Zoals je kunt zien, zijn de regels voor planten en verzorgen uiterst eenvoudig: zelfs degenen die nog nooit groenten hebben geplant en gekweekt, kunnen ermee omgaan.
Hoe mierikswortel correct te planten
De plant wordt geplant met speciale wortelstokken, die in de herfst worden geoogst. De meest succesvolle stekken worden beschouwd als 12-15 cm lang en niet meer dan 1 cm dik.Bovendien kunt u wortelstokken planten die sterk en resistent zijn, verkregen door snoeien in de herfst.
Om ervoor te zorgen dat de mierikswortel op uw perceel de best mogelijke oogst oplevert, is het belangrijk om ze goed voor te bereiden op het planten. Als je weinig tijd hebt en simpelweg geen tijd hebt om dergelijke procedures uit te voeren, zal er niets ergs gebeuren. Maar het wordt nog steeds aanbevolen om bepaalde manipulaties eerder uit te voeren landen:
- Verwijder overtollige knoppen uit de stekken, je hoeft slechts 2 onderste knoppen over te laten, waaruit het wortelstelsel zal ontstaan, en 2 bovenste knoppen, waaruit het groen zal beginnen te groeien.
- Graaf kleine gaten zodat slechts een paar cm van het stekje boven de grond blijft, de rest zit ondergronds. De geschatte diepte van het gat moet dus ongeveer 12-14 cm zijn.
- Mierikswortel moet in een hoek van 45 graden worden geplant, zo wordt hij geaccepteerd en groeit hij het beste.
- Als u van plan bent meer dan 2 struiken te planten, houd dan een afstand van 40x60 aan, wat als optimaal wordt beschouwd voor de normale groei en ontwikkeling van de plant.
Verzorging na het planten van mierikswortel is vrij eenvoudig: geef de plant regelmatig water en maak de grond los, waardoor er zuurstof naar het wortelsysteem stroomt. Het is belangrijk om onkruid dat tussen de struiken verschijnt, onmiddellijk te verwijderen. Ze kunnen ziekten veroorzaken of de wortels beschadigen.
Maar zelfs als je niet doet wat hierboven is geschreven, krijg je nog steeds een uitstekende oogst van mierikswortel, wat voldoende zal zijn voor het inblikken en voor het bereiden van aromatische en pittige sauzen. Mierikswortel - een pretentieloze plant die zelfs zonder verzorging zal groeien en vrucht zal dragen. Maar als u de hierboven beschreven eenvoudige regels volgt, behaalt u uitstekende resultaten.
Video over het kweken van mierikswortel in het land:
Opmerkingen
En in onze tuin groeit mierikswortel als onkruid, en we graven het op en graven het op, en er komt steeds meer van. Daarom hoef je niet veel wortels te planten; het groeit erg snel. Nou, het is natuurlijk een heel nuttige wortel, we voegen het toe aan mierikswortel en okroshka, voor degenen die van pittig houden, lekker!
Om mierikswortel in de tuin te kweken, creëren we geen speciale omstandigheden voor deze plant; hij groeit goed zelfstandig, zonder enige verzorging. Om groenten te conserveren en in te maken heb je niet veel mierikswortel nodig en er groeien maar een paar struiken. Mierikswortel is een vaste plant en wij planten hem niet elk jaar.
De plaats moet echt zorgvuldig worden gekozen. Ik plantte hem in de voortuin voor het huis en dacht niet dat ik daar na een tijdje last van zou krijgen. Met moeite kreeg ik het eruit. Het is beter om ergens achter het huis te planten, waar je zelden komt en waar je geen bloemen plant.
Een grote mierikswortel zal niet meteen groeien, en als dat wel gebeurt, zullen er problemen zijn. Het is heel eenvoudig om het te verspreiden - snijd de wortel in kleine stukjes en plant het, het plant zich goed voort, maar het is heel moeilijk om het te verwijderen, het is beter om het ergens onder een boom te planten, er zal toch niets groeien.