Kristaldruivensoort, beschrijving, waarom het aantrekkelijk is, hoe te planten, water te geven, overwintering te organiseren

In uw tuinperceel vindt u vaak zogenaamde technische druivensoorten.

Ze onderscheiden zich zelfs door een hoog suikergehalte in de bessen en hebben een tamelijk verfijnde smaak en aroma, waardoor ze niet alleen zeer geschikt zijn voor het maken van wijn, maar ook voor vers eten.

En het beslissende punt bij het kiezen van een variëteit voor aanplant is de vorstbestendigheid van de plant. Het is om deze redenen dat de technische druivensoort Crystal zo populair is onder amateurtuinders.

Inhoud:

• Kristaldruivensoort: beschrijving en foto
• Aantrekkelijke punten en nadelen van het ras
• Waar kun je zaailingen van de Crystal-variëteit kopen en hoe je ze correct plant
• Zorgregels: water geven organiseren
• Organisatie van overwintering
• Plagen en ziekten
• Wieden
• Een belangrijke procedure - snoeien

Kristaldruivensoort: beschrijving en foto

Het ras is ontwikkeld door Hongaarse fokkers. Het is technisch: de ideale verhouding tussen suikers en zuren in de bessen maakt het een uitstekende grondstof voor de wijnbereiding. Als we het hebben over de smaak van verse bessen, doen ze praktisch geenszins onder voor tafelvariëteiten.

Qua uiterlijk kunnen de trossen van Crystal nauwelijks als toonbaar worden beschouwd; de bessen zijn niet bijzonder groot. Het is niet veeleisend qua verzorging en is bestand tegen vorst.

Aanbevolen voor teelt in de Noord-Kaukasus, maar in de praktijk is gebleken dat onder zwaardere omstandigheden een uitstekende oogst kan worden behaald. weersomstandigheden in de centrale regio en zelfs de Oeral. Toegegeven, in de omstandigheden van de Oeral moet de wijnstok zorgvuldig worden afgedekt voor de winter.

Kristalbessen zijn klein, het gewicht bereikt nauwelijks 2 g en de diameter is 7 mm. De vorm van de bes is bolvormig. In de herfst is de lichtgroene bes bedekt met een blauwachtige wasachtige laag. De vruchten zijn niet gevoelig voor barsten, omdat de schil behoorlijk sterk is. Bessen die worden blootgesteld aan direct zonlicht kunnen in de herfst een goudroze tint krijgen.

De bessen worden verzameld in kleine trossen, meestal is hun gewicht 150 tot 200 g, de bessen in de trossen zijn niet dicht bij elkaar geplaatst.

Afhankelijk van de rijpingstijd van de bessen wordt Crystal als vroeg geclassificeerd; de rijpingsperiode begint in augustus. Maar om wijn te maken, is het raadzaam om niet overhaast te oogsten; als de bessen wat langer aan de wijnstok blijven, worden ze zoeter.

Maar je moet het proces niet te veel uitstellen, omdat de bessen beginnen uit te drogen. Het oogsten begint met de onderste trossen.

De bladeren aan de wijnstok hebben een rijke donkere kleur; een kenmerk van de variëteit is het feit dat je op één struik bladeren van verschillende vormen kunt vinden, zowel heel als zwaar ontleed.

Meer gedetailleerde informatie over de Crystal-druivensoort staat in de video:

Aantrekkelijke punten en nadelen van het ras

Laten we eerst de voordelen opmerken:

• lage onderhoudsvereisten;
• het vermogen om gewassen te oogsten onder minder dan ideale weersomstandigheden;
• goed overlevingspercentage van zaailingen;
• hoge groeisnelheid;
• niet vatbaar voor echte meeldauw, donzig of echt;
• immuniteit tegen grijze rot;
• weerstand tegen kou, bestand tegen vorst tot - 25 C;
• hoge opbrengst, tot 6 kg bessen per vierkante meter.m., en dit is niet de limiet;
• bessen zijn niet gevoelig voor barsten en vallen.

Het ras dient ook als bestuiver voor andere druivensoorten.

Het suikergehalte in de bessen is 18_20%, de sapopbrengst is ongeveer 70%.

De bessen kunnen worden gebruikt voor verse consumptie, voor het maken van sap en wijn, voor jam en compote, en voor het drogen.

De nadelen die doorgaans worden genoemd zijn:

• niet-representatief uiterlijk van de trossen;
• kleine bessen;
• niet geschikt voor langdurig transport.

Waar kun je zaailingen van de Crystal-variëteit kopen en hoe je ze correct plant

Het is het beste om zaailingen te kopen in tuinwinkels of kwekerijen, anders bestaat het risico dat u andere variëteiten krijgt. U moet een kwekerij kiezen in het gebied waar u woont, of verder naar het noorden gelegen; dergelijke zaailingen zijn beter aangepast aan de weersomstandigheden in deze regio.

Let bij het kiezen van planten op de toestand van de wortels, indien mogelijk is het beter om de voorkeur te geven aan zaailingen met een gesloten wortelstelsel.

De plantplaats moet goed verlicht zijn, maar beschermd tegen noordelijke winden.

De afstand tot de dichtstbijzijnde fruitbomen moet minimaal 5 m zijn.

Het is verboden struiken planten in de laaglanden, waar smeltwater zich verzamelt in de lente en regenwater in de zomer. Ook gebieden met zeer ondiep grondwater zijn ongewenst.

De diameter van het plantgat moet ongeveer 80 cm zijn en de diepte moet hetzelfde zijn. Op de bodem van de put moet een drainagelaag worden gelegd.

Voor het planten worden er lagen graszodengrond en zwarte aarde in het gat gemaakt. humus met de toevoeging van kaliumsulfaat en superfosfaat.

Je kunt zaailingen planten als de grond goed is opgewarmd; volgens de volkswijsheid is de beste tijd om te planten wanneer de vogelkers bloeit.

Als de druiven voor verse consumptie worden gebruikt, moeten de struiken op een afstand van anderhalve meter van elkaar worden geplant; als de bessen worden gebruikt om wijn te maken, kan de afstand worden teruggebracht tot 70-80 cm.

De afstand tussen de rads moet 2 tot 2,5 m zijn.

Een goede markering van de site beschermt planten tegen schimmelziekten en plaaginvasies.

Druiven worden op een latwerk gekweekt, de hoogte moet anderhalve meter bedragen.

We zullen meer in detail leren over het planten van druiven als we de video bekijken:

Zorgregels: water geven organiseren

Druiven hebben vooral in de eerste twee levensjaren water nodig. Het watervolume moet 3-4 emmers per struik zijn, de frequentie van water geven, als de zomer droog is - elke 10 dagen.

Volwassen struiken krijgen maximaal 4 keer per seizoen water, waarbij ongeveer 3 emmers water onder de struik worden toegevoegd.

In de herfst wordt er water bijgevuld en worden er 7-8 emmers water onder de struiken toegevoegd. Maar dergelijk water geven moet worden opgegeven in geval van koel regenachtig weer.

Het water geven wordt vaak uitgevoerd via een systeem van ondergrondse leidingen; in feite is een dergelijke irrigatie effectiever omdat geef water aan de wortels en creëer geen vocht onder de struiken. Het is niet toegestaan ​​druiven te irrigeren door middel van beregening.

De tweede effectieve irrigatieoptie is druppelirrigatie.

De druiven hebben bemesting nodig; om ze op de boomstam aan te brengen, gebruik je:

• droog ammoniumnitraat;
• ammoniumsulfaat;
• ureum;
• eens in de twee jaar - humus;
• houtas.

De beste optie is om complexe verbindingen toe te voegen die speciaal zijn ontworpen voor druiven: Kemira, Plantafol, Mortel.

Organisatie van overwintering

Omdat Crystal-druiven vorstbestendig zijn, is het in gebieden met matig koude winters voldoende om voor de zekerheid de wortels van de planten te bedekken. Verwijder hiervoor gevallen bladeren en twijgen van de boomstamcirkel en voeg een laag mulch toe, waarvan de dikte minimaal 10 cm moet zijn.

Bulkhumus of turfchips kunnen als mulch worden gebruikt. Direct nabij de stam is de laag verdikt tot 25 cm.

Planten tot drie jaar oud zijn volledig bedekt. Je kunt kartonnen dozen gebruiken, als isolatiemateriaal wordt verrot stro of zaagsel en papier gebruikt.

Als je jute hebt, kun je zoiets als een hut bouwen en het frame er in verschillende lagen mee bedekken. Je kunt ook sparren takken gebruiken. De scheuten worden uit het hekwerk verwijderd, op de grond gelegd en bedekt met een dikke laag sparren takken.

U kunt de schuilplaats verwijderen als de luchttemperatuur stijgt tot +5 C. Als er kans is op nachtvorst, kunt u beter ventilatiegaten in de schuilplaats maken.

Plagen en ziekten

We hebben er al aan herinnerd dat de Crystal-variëteit een aangeboren immuniteit tegen schimmelinfecties heeft. Maar voorkomen kan in ieder geval geen kwaad.

Preventieve behandelingen worden twee keer per seizoen uitgevoerd:

• een week voordat de bloei begint;
• na volledige oogst van gerijpt fruit.

Gebruik voor de behandeling een fungicidenoplossing en bereid deze volgens de instructies.

Voor het spuiten kunt u gebruik maken van:

• Horus of Topaas;
• Abiga-piek of Skor;
• kopersulfaat of Bordeaux-mengsel.

Om plaagaanvallen aan het begin van het groeiseizoen te voorkomen, voordat de knoppen opengaan, worden de struiken behandeld met een Nitrafen-oplossing.

Behandeling met infusie van houtas of colloïdale zwavel wordt ook toegepast.

Ter bescherming tegen vogels worden vogelverschrikkers, spiegels, glanzende tapes en geluidswerende middelen gebruikt.

Wieden

Het losmaken van de grond in de boomstamcirkel moet gebeuren na water geven en regenen, maar minstens 7-8 keer in de zomer. Om geen extra tijd te verspillen, kunt u mulchen rond de boomstam gebruiken.

Een belangrijke procedure - snoeien

De druivenopbrengst hangt af van hoe correct de struiken zijn gesnoeid. Als de groene massa overmatig groeit, worden de bessen kleiner en gaat hun smaak achteruit. Experts zeggen dat de toegestane belasting van een volwassen struik 60-65 ogen is.

Snoeien gebeurt met een zeer scherp gereedschap, allereerst worden gebroken en gedroogde takken verwijderd. Omdat wonden die in de lente zijn toegebracht slecht genezen, wordt alleen datgene verwijderd dat de plant schaadt.

De lenteperiode houdt verband met de actieve vorming van scheuten, ze moeten worden afgebroken wanneer ze een lengte van 2-3 cm bereiken. Het tweede knijpen gebeurt wanneer de scheuten een lengte van 15 cm bereiken. Schiet 50-65 cm lang zijn vastgebonden aan een latwerk, de draad moet in een doek of washandje worden gewikkeld.

Om een ​​druivenstruik goed te vormen, is kennis, vaardigheid en oefening vereist. In de zomer moet je stiefkinderen en slecht geplaatste scheuten systematisch verwijderen, bij een volwassen plant moet je de bovenkant knijpen.

De beste tijd voor de hoofdsnoei is de herfst, de periode waarin alle bladeren zijn gevallen, maar vóór de eerste nachtvorst. Allereerst wordt de porositeit van het onderste deel van de stam verwijderd; de toppen van de in de zomer gevormde scheuten worden afgesneden, waardoor ze met ongeveer 10% worden ingekort.

Gebruik voor het werk een zeer scherp en gedesinfecteerd gereedschap. Het zou een snoeischaar kunnen zijn.

Het kweken van Crystal-druiven zal zelfs voor beginnende tuinders een haalbare taak zijn. Natuurlijk. Om te oogsten moet je de aanbevelingen voor de verzorging van de plant volgen.