Zelfgemaakte appelboom

Gecultiveerde appelboom of zelfgemaakte appelboom is een boom uit de Rosaceae-familie, hij heeft een spreidende weelderige kroon, ovaalvormige bladeren, witte of roze bloemen.

Tegenwoordig zijn er heel veel soorten appels, hun vruchten verschillen in vorm, grootte, kleur en smaak. Er zijn vroegrijpe, middenrijpe en laatrijpe variëteiten.

In Rusland dateren de eerste vermeldingen van de appelboom uit de periode van Kievan Rus; in de 14e eeuw was de appelteelt al heel gebruikelijk in de staat Moskou. Later begonnen kloosters en landeigenaren dit gewas te planten. De appelboom vond plaats tijdens de Sovjetperiode, het was in deze tijd dat er nieuwe variëteiten werden gefokt.

Tegenwoordig worden in ons land verschillende zomer-, herfst- en wintervariëteiten geteeld, Afhankelijk van de klimatologische omstandigheden en geografische locatie worden in een bepaald gebied verschillende soorten appels geteeld. Tegenwoordig heeft bijna elk zomerhuisje een binnenlandse appelboom, de variëteitkeuze hangt af van de smaakvoorkeuren van de zomerbewoner en het doel van het kweken van appels. Eten soorten die tot het vroege voorjaar vers kunnen blijven, kunnen vrijwel het hele jaar door gegeten worden. Sommige mensen kweken decoratieve appelbomen met kleine vruchten op hun percelen.

Zelfgemaakte appelboom is een goede honingplantVan 1 hectare appelboomgaard kunnen bijen tot 30 kg honing verzamelen. Appelboomhout wordt gebruikt om verschillende draai- en timmerproducten te maken, en van de bast wordt rode verf gemaakt.

De smaak van de vrucht hangt af van het gehalte en de verhouding van fructose, appel- en citroenzuur en tannines.Essentiële oliën geven appels hun aroma.

Appels zijn zeer gunstig voor ons lichaam, ze bevatten vezels, pectine, ijzer, kalium, mangaan en andere minerale zouten, fytonciden en andere nuttige stoffen.