De beste soorten komkommers voor het beitsen voor de winter

Lang voor de start van het tuinseizoen kijken we allemaal uit naar de nieuwe oogst. De meeste zomerbewoners denken, zelfs vóór het planten, na over wat ze gaan voorbereiden op de winter. Maar welke voorbereidingen we ook treffen, maar weinig huisvrouwen weigeren gezouten of ingelegde komkommers.

Inhoud:

• Hoe kies je de beste soorten komkommers voor het beitsen?
• Externe verschillen tussen beitskomkommers
• De beste soorten komkommers voor beitsen
• Klassieke soorten komkommers voor beitsen
• Moderne variëteiten komkommers voor beitsen

Maar om dit streven met succes te laten bekronen, is het niet voldoende om aan alles te voldoen regels voor het inblikken en volg precies het recept. De kwaliteit hangt voor het grootste deel af van de correct geselecteerde variëteit aan komkommers voor het beitsen. Mee eens, het is jammer als de inspanningen zijn verspild en de tijd is aangebroken om te genieten van het verrichte werk, maar alles blijkt onfatsoenlijk "andersom" te zijn. In plaats van de verwachte smakelijke, knapperige en pittige komkommers kreeg je precies het tegenovergestelde resultaat. Hoe kies je de juiste soorten komkommers voor het beitsen?

Hoe kies je de beste soorten komkommers voor het beitsen?

Conventioneel zijn alle soorten komkommers onderverdeeld in salade, beitsen en universeel. Het is goed als ze het zaadmateriaal met je delen dat gegarandeerd een oogst komkommers oplevert om te beitsen. Als je moet kiezen, wees dan voorzichtig bij het kiezen van zaden.

Externe verschillen tussen beitskomkommers

Het is gemakkelijk om beitsvariëteiten van komkommers te onderscheiden van salade-variëteiten, zelfs door hun uiterlijk; beitsvariëteiten zijn het meest klonterig.Je moet ook op de doornen letten - de witdoornige worden lange tijd niet geel op de struiken, hun huid is dik en niet doordringbaar voor pekel. Dat wil zeggen, deze soorten komkommers zijn niet geschikt voor augurken, maar die met zwarte doornen zijn precies wat je zoekt!

De op de vruchten gevormde stekels regelen de verdamping van vocht in de plant. De stekels worden donkerder door pigment, dat, wanneer het zich ophoopt, zwart wordt en de verdamping tegenhoudt, waardoor de ruggengraat broos wordt.

De kwaliteit van een komkommer hangt ook af van de dichtheid van het vruchtvlees; ingelegde komkommers hebben een veel dichter vruchtvlees. Bij variëteiten met grote tuberculose bedoeld voor het beitsen zijn de dwarse vaatbundels die naar het oppervlak leiden sterk ontwikkeld, waardoor de komkommerpulp knapperig wordt.

Komkommerzaden kiezen voor opplant, je moet je niet alleen concentreren op de mooie foto van het pakket. Lees de beschrijving, deze bevat veel nuttige informatie en, belangrijker nog, het geeft het doel van komkommers aan.

De beste soorten komkommers voor beitsen

De beste soorten komkommers voor het beitsen zijn die met korte, knolachtige vruchten met zwarte stekels. De meest productieve komkommervariëteiten, al vele jaren bekend, zijn "Nezhinsky" en "Muromsky". Komkommers van deze variëteiten zijn ideaal voor het inblikken - de middelgrote vruchten hebben dicht en elastisch vruchtvlees en een dunne schil.

De volgende soorten beitskomkommers die tot de Nezhin-dynastie behoren, hebben zich ook goed bewezen:

• "Tijdperk"
• "Nosovski"
• "Nezjinka"
• "Fase"

Ze hebben allemaal uitstekende beitseigenschappen, de komkommers zijn lekker en knapperig. In tegenstelling tot hybriden produceren ze allemaal goed zaadmateriaal.

Klassieke soorten komkommers voor beitsen

• "Altai"
• "Kust"
• "Voronezj"
• "Prachtig F"
• "Vjaznikovski"

Hun enige nadeel is dat de vruchten snel geel worden.Maar tijdig oogsten zal de tuinman van deze problemen redden. Bovendien is het voor niemand een geheim dat we door elke dag komkommers te oogsten de vorming van nieuwe eierstokken en de actieve groei van de struik stimuleren.

Moderne variëteiten komkommers voor beitsen

Zeggen dat er tegenwoordig veel komkommerzaden zijn, is een understatement. Zelfs ervaren tuiniers worden verblind door de overvloed die ons wordt aangeboden. Wat kunnen we zeggen over degenen voor wie het verbouwen van groenten nieuw is. De angsten van tuinders over hybride variëteiten zijn volkomen verkeerd. Bijna alle moderne variëteiten en hybriden hebben een verhoogde weerstand tegen ziekten, tolereren onvoldoende watergift en hebben een hoge smaak.

Moderne variëteiten komkommers voor het beitsen:

• "Khabar"
• "Beitsen F1"
• "Nachtegaal F1"
• "Semcross F1"
• "Zigeuner F1"
• "Vatbeitsen F1"
• "Mama's favoriete F1"
• "Liliput F1", "Herman"
• "grappige jongens"
• "Parijse augurk"
• "Moed F1" en anderen.

Ze hebben allemaal hoge zouteigenschappen.

Als je de voorkeur geeft aan kleine knapperige komkommers. Dan zijn de zaden "Liliput" en "Parijse augurk" de beste keuze. Als u ze gebruikt, kunt u gemakkelijk uitstekende resultaten bereiken. Ze hebben zeer hoge opbrengsten, uitstekende smaak en hoge beitseigenschappen. Voor het zouten van de variëteit "Barrel Pickling F1" zijn geen conserveermiddelen nodig. Als u zelfs de grootste en ondermaatse vruchten gebruikt, krijgt u zeker een uitstekend resultaat.

Het is moeilijk om in dit korte overzicht over alle variëteiten te praten, er zijn er veel meer. Ze hebben allemaal hun voor- en nadelen, verschillen in rijpingstijd en andere kenmerken. We hopen dat dit materiaal nuttig voor u zal zijn.En wij wensen u op onze beurt geweldige oogsten!