Foto's van aubergines wekken de interesse van tuinders

Auberginefoto's zien er altijd heerlijk uit en niet alleen als de foto een groentegerecht laat zien, maar ook de verse groente zelf, met zijn gladde, glanzende schil, groene staart en omgekeerde kroon op de “kont” van de aubergine.
Helaas zijn aubergines niet gemakkelijk te kweken; ze hebben enkele eigenaardigheden waar tuinders en zomerbewoners problemen mee kunnen ondervinden.
Om een goede aubergineoogst te laten groeien, zodat foto's van aubergines echt fruit op je tafel worden, heb je nodig kies de juiste variëteit, op onze breedtegraden zijn dit: F1 Behemoth, F1 Baikal, F1 Valentina, F1 Bonika. Deze variëteiten onderscheiden zich door opbrengst, smaak en enig uithoudingsvermogen.
Aubergines worden gekweekt via zaailingen en het is belangrijk dat de zaailingen sterk zijn en op tijd in de grond worden geplant; als de zaailingen laat worden geplant met reeds uitgedroogde en beschadigde wortels, is het onwaarschijnlijk dat het mogelijk zal zijn om een gewas te laten groeien.
Het is het beste om begin maart de tijd te kiezen om zaden voor zaailingen te zaaien, zodat begin mei, wanneer je de zaailingen in een hoog, warm bed moet planten, de zaailingen ongeveer 60 dagen oud zijn. Het substraat voor zaailingen moet worden gedesinfecteerd, er mag geen grond uit de tuin worden gebruikt. Het mengsel is gemaakt van zaagsel en turf en er wordt verdunde vloeibare mest aan toegevoegd. Je moet niet alle zaden in één pot zaaien, aangezien aubergines delicate wortels hebben en gemakkelijk beschadigd kunnen raken bij het verwijderen van planten voor herplanting. Plant daarom elk zaadje in een aparte kleine pot.De zaden worden op de grond geplaatst, licht bewaterd met water en besprenkeld met een beetje grondmengsel, bedekt met folie en geplaatst op een plaats waar de temperatuur niet lager is dan 25 graden. Zodra de zaailingen verschijnen, moeten de potten worden verplaatst naar de plek waar het meeste licht is. Nadat de eerste echte bladeren verschijnen, worden de zaailingen "overgebracht" naar grotere potten (ongeveer 12 cm in diameter) en in de schaduw gezet, zodat de zaailingen goed wortel schieten.
Je moet de zaailingen water geven met warm water., waarin meststoffen worden verdund, waarbij ervoor wordt gezorgd dat de grond niet te nat of te droog is.
Een goede zaailing is er een die al tien bladeren heeft, er sterk uitziet en geen tekenen van ziekte vertoont.. Het juiste moment om zaailingen te planten is wanneer de grond niet kouder is dan 20 graden Celsius en de dreiging van vorst voorbij is.
Opmerkingen
En een vriendin van mij maakt er zelfs gebruik van - ze kweekt ze zelf niet, omdat ze hiervoor geen tuin heeft... Toen ze groenten en fruit op de markt kocht, gaf ze de voorkeur aan watermeloen en aubergine. Ze zijn echt heel mooi op de foto's!