Nuttige eigenschappen van dragonkruid

Dragon wordt ook wel drakenalsem of drakenalsem genoemd dragon. Het behoort tot het geslacht alsem en kan op andere plaatsen waar het groeit drakengras worden genoemd. Het thuisland ligt in Oost-Siberië en Mongolië. Daarom is dragon een zeer pretentieloze plant die overal kan groeien. Je herkent hem aan de hoogte van de struik (tot 1 m) en de karakteristieke vorm van de bladeren, die doet denken aan de gevorkte tong van een draak.

Inhoud:

• Soorten dragon
• Gebruik van dragon in de geneeskunde
• Gebruik van dragonkruid bij het koken
• Dragonkruid bewaren
• Groeiende dragon

Soorten dragon

Dragon is een plant met rechtopstaande stengels, geelbruin gekleurd, waarop zich langwerpige, puntige bladeren met een langwerpige vorm bevinden en een houtachtige wortelstok heeft. In Rusland bloeit hij 2 maanden - augustus en september zijn bedekt met lichtgele bloemen en dragen vrucht in oktober.

Dragon is verdeeld in 2 vormen: Frans en Russisch.

De Franse vorm onderscheidt zich door zijn lage groei en weinig takken en bloemen. De Russische vorm is een grotere verspreide plant, gekenmerkt door een zwak aroma, hoge vorstbestendigheid en vruchtvorming in de zuidelijke regio's.

Gebruik van dragon in de geneeskunde

Dragonbladeren bevatten veel stoffen die nodig zijn voor het lichaam: ascorbinezuur C, caroteen A, rutine, alkaloïden, essentiële oliën en flavonoïden, B-vitamines - B2 en B1, magnesium, coumarine, kalium, ijzer, fosfor.

De gunstige eigenschappen van dit kruid worden niet voor niets veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Het heeft een effectief anthelmintisch, ontstekingsremmend en zwak diuretisch effect. Groenen worden gebruikt om de wanden van bloedvaten te versterken, impotentie te verbeteren en bij spijsverteringsstoornissen.

Dragon wordt aanbevolen voor gebruik bij vitaminetekorten, hoofdpijn en tandpijn, maar ook om de slaap te verbeteren, de menstruatiecyclus en de werking van de geslachtsklieren te normaliseren. Met zijn hulp werden verschillende luchtwegaandoeningen met succes behandeld: longontsteking, bronchitis en zelfs tuberculose. Een alcoholtinctuur van dragonwortels heeft een effectief anticonvulsief en kalmerend effect. Nu wordt het vaak gebruikt in zoutvrije diëten en dieetrecepten, omdat het een positief effect heeft op de vitaliteit, het immuunsysteem versterkt, het lichaam van voedingsstoffen voorziet en het bloed van schadelijke stoffen zuivert.

Het is gecontra-indiceerd om dragon in grote doses te consumeren; het zal enorme schade aan het lichaam veroorzaken - van misselijkheid, braken tot convulsies en bewustzijnsverlies. Het mag niet worden gebruikt door mensen met maagzweren, gastritis met een hoge zuurgraad of tijdens de zwangerschap, omdat dit het risico op een miskraam veroorzaakt.

Gebruik van kruiden bij het koken

Er is niet minder vraag naar de gunstige eigenschappen van dragon bij het koken. Het heeft een pikante, scherpe smaak en een sterk kruidig ​​aroma, waardoor het zich onderscheidt van andere kruidenkruiden. Heel vaak wordt het toegevoegd aan groenten (voorgerechten, okroshka, bouillons, groentesoepen) en vleesgerechten, salades en sauzen. Het is mogelijk om dragongroen te gebruiken als bijgerecht voor verschillende gerechten.

Dragon bladeren gebruikt voor het conserveren van verschillende groenten, waardoor ze kwetsbaar worden en een unieke smaak krijgen. Als je ze gebruikt bij het weken van appels of zuurkool, verlengt dit de houdbaarheid van de producten.Ze worden ook gebruikt voor het bereiden van pittige visazijn, Dragon-frisdrank en diverse alcoholische dranken.

Dragonkruid bewaren

Helaas heeft het geen zin om dit kruid voor de winter te drogen, het zal zijn geur bijna volledig verliezen. Maar het kan worden gebruikt om zwakke medicinale tincturen en thee te bereiden. Om dragonkruid als smaakmaker te bewaren, kun je het invriezen.

Het wordt op twee manieren gedaan. De eerste is dat de gewassen bosjes groen eerst in een handdoek worden gewikkeld, waarbij overtollig vocht op de bladeren wordt verwijderd, en vervolgens in folie en in de vriezer worden geplaatst. Voor de tweede methode: hak de gewassen bosjes groen fijn en giet een beetje droge witte wijn in een roestvrijstalen pan. Giet er na verdamping dragon in en roer. Nadat het is afgekoeld, giet je het in speciale zakken of wikkel je het in kleine briketten met folie. Plaats in de vriezer en gebruik indien nodig in doses.

Groeiende dragon

In de moderne wereld kun je bijna alles op de markt kopen, inclusief dragon of dragon, maar sommige mensen het liefst groeien hem zelf. In de middelste zone is de meest voorkomende vorm Russische dragon. Indien gewenst is het niet zo moeilijk om een ​​andere vorm te laten groeien: Franse dragon. Het wordt gemakkelijk vegetatief vermeerderd - door de struik of stekken te verdelen. Je kunt er al in het eerste jaar na het planten op een perceel of in een kas bladeren van afsnijden.

In een appartement of op een balkon kan het worden gekweekt uit zaden, zaailingen planten in maart, die binnen 2-3 weken zal ontkiemen. Na 1-2 maanden kan de volwassen plant op het balkon worden geplaatst. Vergeet niet op tijd water te geven en eventueel onkruid te verwijderen.Dichter bij de herfst kan dragon worden bijgesneden en worden gebruikt om afkooksels, tincturen of als smaakmaker te bereiden.