Paksoi-kool. Kenmerken van kool en de teelt ervan
De hardwerkende Chinezen hebben de wereld veel planten met unieke eigenschappen gegeven. Deze omvatten vroege paksoikool. Deze plant heeft uitstekende voedingseigenschappen. Het kweken van paksoi is niet moeilijk; je kunt met weinig moeite en geld een stabiele, grote oogst krijgen.
Inhoud:
Gezondheidsvoordelen van paksoikool
Momenteel is paksoikool wijdverspreid in China en Japan. Het wordt gewaardeerd om zijn lage caloriegehalte, rijkdom aan micro-elementen en vezels. Dit product is ideaal voor degenen die willen afvallen. Het gebruik ervan helpt het lichaam te reinigen van slakken en bederfproducten, elimineert de ontwikkeling van constipatie en vermindert de hoeveelheid slechte cholesterol.
Van bijzondere waarde zijn de bladeren, die grote hoeveelheden ascorbinezuur bevatten. Als paksoi gebruiken voor voedsel systematisch zullen de bloedvaten elastisch worden en sterk worden. Het lichaam gebruikt vitamine C bij de synthese van collageen, waarvan een voldoende hoeveelheid een onmisbare voorwaarde is voor de elasticiteit van de huid en haar jeugdigheid.
Vitamine K, dat ook in kool voorkomt, speelt een essentiële rol bij de bloedstolling. Deze plant bevat voldoende vitamine A, wat nodig is voor de vernieuwing van huidcellen. Het is ook betrokken bij de vorming van het enzym dat verantwoordelijk is voor de breking van licht in het gezichtsorgaan.
Het aminozuur lysine, dat in de samenstelling aanwezig is, maakt deze kool tot een onmisbare plant. Vitaminen PP, evenals vitamine B, zijn in hoge concentraties aanwezig. Andere belangrijke stoffen zijn onder meer:
- ijzer
- magnesium
- potassium
- fosfor
- citroenzuur
Paksoi heeft twee varianten:
- een plant die geheel lichtgroen van kleur is
- plant met witte bladstelen en donkergroene bladeren
Kenmerken van het kweken van paksoi
Paksoi is een familielid van witte kool, die lange tijd een leidende plaats heeft ingenomen in de gewasproductie in Rusland en Europa. Maar als het wordt gekweekt, heeft paksoi een aantal fundamenteel nieuwe eigenschappen.
Het kan worden gekweekt met behulp van zaailingen. Zaailingen worden in ongeveer 3 – 4 weken gevormd. Omdat kool zo vroeg rijp is, wordt hij in Azië meerdere keren per seizoen verbouwd. In Rusland kan het eind juni - begin juli worden gezaaid. Dit is veel beter dan het vroege voorjaar. Het is noodzakelijk om in voren te zaaien, diepte – 3 – 4 cm.
Pak choi is niet kieskeurig als het om aarde gaat. De grond mag niet of slechts licht bemest worden. Nadat de kool is geplant, kan de oogst binnen een maand worden geoogst. Veel mensen verwarren paksoi met een bijzondere soort groen. Het levert immers geen traditionele koolkoppen op. Maar het is nog steeds kool, ook al lijkt het meer op een salade.
Oogsten
De oogst kan zeer snel worden geoogst. Na 25-30 dagen is de kool klaar. Om de zaadontkieming te versnellen, wordt de grond in de zaailingenboxen voorbereid met een zeer zachte, losse consistentie. Als het klimaat warm is, kunt u vanaf eind maart beginnen met het zaaien van de plant. Het is beter om dit in verschillende fasen te doen, zodat je constant een verse oogst hebt. Het interval tussen het zaaien kan 10 dagen zijn.
Wanneer 4-5 bladeren verschijnen, wordt de plant overgebracht naar een rand.Dit gebeurt meestal 20 - 25 dagen na het zaaien.
Soms schiet paksoi geen wortel na transplantatie. Daarom is het beter om het in de grond te zaaien. De afstand tussen de gezaaide zaden moet 30 cm zijn, de rijen moeten gelijkmatig en netjes zijn gemaakt. Om te voorkomen dat het oppervlak uitdroogt en de zaden verdwijnen, wordt de grond bedekt met folie. Maximaal 10 dagen - en je kunt koolscheuten zien!
De kruisbloemige vlooienkever houdt ervan zich te smullen van zachte spruiten, dus onmiddellijk na het zaaien wordt het bed besprenkeld met as. Het zal de vijand afschrikken.
De grond voorbereiden op paksoikool
Heeft u besloten paksoikool te gaan kweken? Je zult van tevoren, in het najaar, moeten nadenken over de kwaliteit van de grond. Het moet niet alleen worden opgegraven, maar ook worden bemest. Biologisch is het beste. Voor het bemesten van 1 m2 heeft u 1 emmer nodig. Superfosfaat (een eetlepel) is hiervoor ideaal. Als de grond zuur is, kunt u kalk toevoegen. Als de lente aanbreekt, wordt de grond losgemaakt.
Vlak voor de landing ze graven de grond op. Bij het graven mogen de lagen niet worden omgedraaid, per 1 vierkante meter. Het is beter om ureum toe te voegen - één theelepel is voldoende. Als er sinds de herfst geen organische bemesting heeft plaatsgevonden, kunt u in het voorjaar de situatie corrigeren met behulp van gewone humus.
Opbrengst paksoikool
Kool is resistent tegen groeiomstandigheden en ziekten. Het produceert een goed oogstvolume dat een grote hoeveelheid vitamines bevat.
Om een goede oogst te krijgen, moet je enkele kenmerken van de plant kennen. Ten eerste, als de dag toeneemt, kan de kool in pijlen terechtkomen. Daarom groeit de in mei geplante kool heel snel, produceert dan een stengel en begint te bloeien. En als je hem in juli plant, is de oogst maximaal. Als het klimaat warm is, kan deze zowel in augustus als september worden geplant.Gedurende het seizoen kunt u geleidelijk steeds meer nieuwe rijen planten.
Het belangrijkste is om te proberen een plek voor paksoi te kiezen. Een belangrijke voorwaarde is dat er het afgelopen jaar geen andere planten op dit terrein zijn geteeld. koolsoorten. Dit is gemakkelijk uit te leggen: ze hebben veel voorkomende plagen. Het wordt niet aanbevolen om het tijdens het groeiseizoen te verwerken. Over het algemeen is de plant pretentieloos en bestand tegen koele klimaten.
De ongediertebestrijding op paksoikool is vergelijkbaar met de ongediertebestrijding op andere koolsoorten. De meest voorkomende zijn koolvlooienkevers. Ze blijven aan de koolbladeren van de jonge plant plakken en veroorzaken er onherstelbare schade aan. Als er geen maatregelen worden genomen, zal de plant volledig afsterven.
Als er veel van dit ongedierte in de omgeving aanwezig is, zullen ze de plant opeten nog voordat deze uit de grond komt. Vlooien overwinteren immers in de bovenste lagen van de grond. Om vlooienbesmettingen te voorkomen, kunt u water geven en de grond losmaken. Maar dit levert niet altijd resultaat op. Daarom moet na het besproeien as op de bevochtigde bladeren worden aangebracht, waar vlooien niet zo van houden. Ook dient u de as direct na het zaaien op de grond te spuiten.
Interessante video over Aziatische kool:
Interessante informatie over de moestuin
Opmerkingen
Ik ben dol op deze kool, ik wil hem heel graag kweken, vandaar de vraag: is het mogelijk om hem op het balkon te laten groeien en aan welke kant hij het leuk vindt, in de schaduw of in de zon? En toch is het niet erg duidelijk of hij het leuk vindt om in een warme omgeving te planten weer of koelere tijden, omdat er in het artikel een grote spreiding is, zowel juni-juli als augustus-september, en onze september is behoorlijk koel.