Ginseng op het platteland en in het bos

Ginseng is een geneeskrachtige plant met onovertroffen adaptogene eigenschappen. Veel gebruikt in de volks- en oosterse geneeskunde. In Korea, China, Japan en andere landen is de teelt van ginseng als medicinale en eetbare plant wijdverbreid. De tradities van het kweken van ginseng gaan eeuwen terug.
Inhoud:
- Beschrijving van de botanische soort
- Voorbereiding en zaaien van zaden en zaailingen
- Zorg voor zaailingen
- Ziekten en plagen van ginseng
Beschrijving van de botanische soort
meerjarige kruidachtige plant familie Araliaceae.
De plant heeft een kraanvormige, gedraaide wortel die lijkt op de figuur van een bebaarde oude man. De lengte van de wortel is maximaal 25 cm.De wortel is lichtgeel, wit bij het snijden. De bladeren zijn handvormig, langwerpig, verzameld in een krans aan de bovenkant van de stengel en zien eruit als een vijfvingerige palm.
Bloeiwijzeparaplu, fruitsteenvrucht. Natuurlijke habitat: China, Tibet, Altai, Kraj Primorski. Eén soort groeit in Noord-Amerika. Er zijn in totaal 11 soorten bekend en beschreven. In Rusland is het erg moeilijk om een wilde wortel te vinden vanwege de jaarlijkse stroperij. Maar ginseng die op een persoonlijk perceel wordt gekweekt, zal dezelfde geneeskrachtige stoffen bevatten, zij het in lagere concentraties.
Voorbereiding en zaaien van zaden en zaailingen
Momenteel cultiveren amateur-ginsengkwekers het met succes in de tuinen van Wit-Rusland, Oekraïne en Rusland. Ze worden met succes geteeld in de regio Moskou en Kaluga. De plant is niet erg wispelturig, maar onderscheidt zich door een lange periode van kiemrust en zaadrijping.
Ginsengzaden hebben een natuurlijk kenmerk: ze liggen twee winters en één zomer in de grond, dat wil zeggen minimaal 19-20 maanden. Het proces van zaadkieming thuis kan worden teruggebracht tot 8-9 maanden door ze te stratificeren.
Voor stratificatie neem verse zaden en week ze gedurende 10 minuten in een oplossing van kaliumpermanganaat, met een snelheid van 3-4 gram per liter water. Droog hierna de zaden. We plaatsen zaden in gecalcineerd rivierzand in een verhouding van 1:1. Doe het mengsel in een nylonkous. Plaats de kous met zaden in een kom en bedek deze met volledig gecalcineerd zand.
De eerste periode van stratificatie is thermisch. De zaden worden drie maanden bewaard bij een temperatuur van 20 graden. Elke 15 dagen moet de kous met zaden worden bevochtigd. Het temperatuurregime wordt gecontroleerd met behulp van een thermometer begraven in het zand. De warme periode eindigt eind december - half januari.
Voor de koude periode wordt de container in de kelder geplaatst of op de onderste plank van de koelkast geplaatst. De temperatuur is niet lager dan 0 en niet hoger dan 3-4 graden Celsius. De koude periode duurt tot het voorjaar, wanneer de grond zich terugtrekt en de zaden in de grond kunnen worden geplant.
Het stratificatieproces, hoewel niet ingewikkeld, vereist strikte naleving van alle voorwaarden.
Daarom is het beter om zaden te kopen die al stratificatie hebben ondergaan en klaar zijn om in de grond te zaaien. De prijs van dergelijke zaden is niet klein: 10 tot 20 roebel per zaad.
Zaaien en verzorgen van zaailingen
Voor het planten van ginseng moet je een droge, matig verlichte helling kiezen. Intensieve lichtmodus gedurende ongeveer 8 uur in de zomer. Idealiter: 's ochtends en' s avonds, maar in de natuurlijke omstandigheden van een persoonlijk perceel, zal een dergelijk verlichtingsregime moeten worden gecreëerd met behulp van speciale planken met openingen tussen de planken van 1-3 cm.Het dichtbij voorkomen van grondwater is niet toegestaan.
Voor het landen bereid de grond uit het mengsel:
- rivierzand
- bosbladgrond
- vijf jaar oude mesthumus
- verrot zaagsel
- hout stof
- as
- gemalen eierschalen
Alle ingrediënten moeten worden gemalen en gemengd tot een gladde massa. Een bed wordt gestort tot 40 cm hoog, 0,8-1 m breed, de afstand tussen de bedden is minimaal een meter. Het is optimaal om het bed eind september - begin oktober op te maken.
Het is raadzaam dat er op de gekozen locatie niet eerder nachtschadegewassen (aardappelen, tomaten, aubergines) zijn geteeld. "Naai" de randen van het bed vast met zijkanten van niet-rottend materiaal, bijvoorbeeld leisteenplaten. Plaats een houten overkapping op het tuinbed. Bij het kweken van ginseng gebruiken Amerikanen een zwart polymeergaas.
In het voorjaar, wanneer de grond ontdooit, worden de zaden in een voorbereid bed geplant. Maak hiervoor longitudinale groeven georiënteerd van oost naar west. Diepte -5 cm De afstand tussen de groeven is 10 cm, tussen de zaden 3-4 cm De optimale planttijd is van 15-16 april tot 20-25 april.
Zorg voor zaailingen
Na drie tot vier weken verschijnen er schuchtere, lusvormige scheuten in het tuinbed. De lus rolt zich af en verandert in een dunne groene stengel. Het zal één drievingerig blad hebben. Indien nodig zeer matig water geven, maximaal vier liter water per vierkante meter.
In de zomer jonge planten elke drie weken besproeien met Bordeaux-mengsel. Gebruik 1 liter 0,5% oplossing per 1 m2.
Maak de grond onder de zaailingen los, verwijder onkruid alleen met de hand, zonder schoffels of cultivators te gebruiken. Bedek de bovenkant van het bed met een net.In het eerste jaar bereikt de plant een hoogte van 5-6 cm, de wortel is ongeveer even lang, dun en weegt niet meer dan een gram. In oktober sterft het bovengrondse deel af; knip het langzaam af met een schone schaar. Bedek het bed voor de winter met zaagsel. In het tweede jaar vormen zich twee bladeren op de stengel, in het derde jaar zitten er al drie op de stengel, elk is als een palm met vijf vingers.
Vanaf het vierde jaar planten bloeien en produceert zaden. Na het rijpen de zaden onmiddellijk met zand mengen om uitdrogen te voorkomen. Als ze niet nodig zijn voor de boerderij, kunnen ze worden verkocht.
De wortels bereiken na zeven jaar een commercieel gewicht van 40-60 gram. Daarna kunnen ze zowel voor persoonlijke behoeften worden gebruikt als worden verkocht.
Het is belangrijk om te onthouden dat het opnieuw kweken van ginseng op één plek mogelijk is na minimaal vijf tot tien jaar.
Ginseng-zaailingen
Aangezien ginseng de eerste 2-3 jaar erg langzaam groeit, kun je plantzaailingen kopen om te planten. Wortels die doorgaans verkocht worden zijn 1, 2 of 3 jaar oud. Eind september in de grond geplant, vijf centimeter in de grond begraven. Bij het planten van zaailingen kan het eindresultaat twee tot drie jaar sneller worden bereikt. De zorg voor ginseng geplant als zaailingen is hetzelfde als voor zaailingen.
Het komt voor dat geplante zaailingen bevriezen en pas het volgende jaar beginnen te groeien. Een belangrijk nadeel van deze methode is de hoge prijs van zaailingen. Bovendien is het de moeite waard om bij het kopen van zaailingen te vragen naar het type ginseng dat u koopt. Omdat Amerikaanse ginseng heel vaak wordt verkocht. Het is winterhard en vorstbestendig dan het Verre Oosten, maar minder bruikbaar.
In de natuurlijke omgeving van de taiga uit het Verre Oosten groeien naald- en loofbomen naast ginseng. Lianen van Schisandra chinensis en actinidia.Taiga zwarte druiven. Plant deze planten indien mogelijk in de buurt van ginseng in de tuin. Vermijd het kweken van nabijgelegen esp- en witschorssparren.
Een bed leggen in het bos
Je kunt ook een ginsengplantage starten in een wild bos. Kies hiervoor een zachte boshelling. Maak de grond goed los, verwijder wortels en overgebleven takken. Leg de wortels vrijwel horizontaal, met het bovenste gedeelte naar beneden. Afstand 70 cm. Afdekken met een laag aarde van 5 cm. Geen water geven.
Als je jonge wortels plant die niet meer dan 10 gram wegen, krijgen ze het uiterlijk van wilde wortels; als je grotere zaailingen plant, blijven de wortels “plantage”. In de Ussuri-taiga kent het aanplanten van geheime bospercelen met ginseng een lange traditie. Er is nog steeds een legende over de ginsengplantage die Dersu Uzala aan de ontdekkingsreiziger van de Ussuri-regio V.K. Arsenyev schonk. In de 18e en 19e eeuw plantten de Chinezen in de taiga percelen variërend van twintig tot enkele duizenden planten.
Ziekten en plagen van ginseng
In het wild wordt ginseng bijna nooit ziek. Bij het kweken van ginseng in de tuin kan deze worden bedreigd door:
- Anthracosis - treft een plant van elke leeftijd, komt voor in direct zonlicht, de bladeren worden bedekt met vlekken. Om infectie van naburige planten te voorkomen, besproeien met Bordeaux-mengsel.
- Fusarium - de stengel wordt bruin en rot, de zaailingen verdorren, de wortels worden aangetast, besproeien met een oplossing van kaliumpermanganaat.
- Bladluizen, mijten - behandelen met een oplossing van tabak en zeep.
Voor het voorkomen van schade naaktslakken, kevers, molkrekels, verzamel ze handmatig en plaats speciale vallen.
In de regel beginnen amateurtuiniers met het kweken van slechts enkele ginsengstruiken. Naarmate je meer ervaring opdoet, worden de bedden groter.Regelmatige teelt van ginseng, zelfs op honderd vierkante meter tuinperceel, levert een goede winst op uit de verkoop van zaden en wortels.
Als we de ginsengteelt als een zakelijk project beschouwen, is het belangrijk om te onthouden dat het eerste resultaat niet eerder dan over vijf tot zeven jaar zal worden behaald. Hoewel plantage-ginseng anderhalf keer minder genezende kracht heeft dan wilde ginseng, zullen medicinale tincturen van de door jezelf gekweekte wortel je van vele ziekten redden en de jeugd en gezondheid verlengen.
Kenmerken van het kweken van ginseng in de video:
Interessante informatie over de moestuin
Opmerkingen
Ik hoorde en sprak over de bijna wonderbaarlijke genezende eigenschappen van ginseng, de ‘gouden wortel’, in mijn jeugd. Het was nieuws voor mij dat het hier in Oekraïne cultureel wordt verbouwd. Geïnteresseerd.
Ik heb altijd geweten dat ginseng in de taiga te vinden is en alleen in het wild. Dit is de eerste keer dat ik heb geleerd dat het kunstmatig kan worden gekweekt. Heel leerzaam.
Ik zal mijn voormalige succesvolle ginsengboerderij verkopen samen met een landgoed van 30 hectare in het vakantieoord Pukhovka, district Brovary.
Ik zal helpen de kwekerij "Tsaar van Planten" te herstellen. Ik zal je alle geheimen vertellen, evenals de speciale manier van kweken in bloempotten, gepatenteerd door mij.
Wij kunnen samenwerken. De wortel van een lang leven is zeer zeldzaam in Oekraïne. Deze geneeskrachtige plant is geen gemakkelijke plant om te kweken, maar het is wel een winstgevende onderneming.
Pavel Michajlovitsj (098) 493-25-84