Megatonkool groeide in de tuin
Kool in Russische tuinen is een wijdverbreid en gerespecteerd gewas. Veel variëteiten van dit gewas worden geteeld op particuliere boerderijen. Sommige komen vaker voor, andere minder. De meest voorkomende is witte kool. Het wordt vertegenwoordigd door veel vroege, midden, late variëteiten en hybriden. Een waardige plaats wordt ingenomen door moderne hybride koolmegaton, middellange rijping.
Inhoud:
Kenmerken van koolhybride Megaton
Hybride witte kool Medium-late rijping Megaton heeft zichzelf goed bewezen in bijna alle regio's van Rusland en de GOS-landen. Ondanks het feit dat de hybride werd verkregen door Nederlandse fokkers, groeit hij goed in de klimatologische omstandigheden van de middelste zone en is hij qua opbrengst superieur aan de traditionele variëteiten voor deze gebieden:
- Heerlijkheid
- Amager
- Gribovskaja
De opbrengst van de hybride tijdens industriële teelt bedraagt meer dan 950 c/ha, wat 20-25% hoger is dan de opbrengst van traditionele rassen. Koolkoppen bereiken commerciële rijpheid 100-110 dagen nadat de zaailingen in de grond zijn geplant. Als het zonder zaailingen wordt gekweekt, rijpt het gewas in 140-150 dagen.
Koolkoppen Megaton zijn groot van formaat. Het gemiddelde gewicht van een vork bereikt 8 kg en kan groter zijn dan 15 kg. De koolkoppen hebben een regelmatige ronde vorm, de dekbladeren hebben een lichte wasachtige laag en zijn lichtgroen. De dichtheid van de vorken is uitstekend.Gesneden is de kool bijna wit van kleur, wat zuurkool erg aantrekkelijk maakt.
Door de vrij dichte structuur bedraagt het drogestofgehalte in 100 gram rauwe kool 3%; megaton kool in gepekelde en ingeblikte vorm is knapperig en smaakvol.
Het hoge suikergehalte (tot 5%) en vitamine C (tot 43 mg per 100 g) maakt het ras een uitstekende grondstof voor verse salades in de winter, aangezien de uitstekende houdbaarheid van de kroppen ervoor zorgt dat de Megaton-hybride vers bewaard tot februari.
Een hybride planten, verzorgen en kweken
Kool kweken Megaton op een persoonlijk perceel is zowel in zaailingen als zonder zaailingen mogelijk.
Bij de pitloze methode worden zaden direct in de grond gezaaid, op een vaste plek. De beste tijd voor het zaaien van zaden is de eerste tien dagen van mei. Zaai de zaden tot een diepte van drie centimeter. De bovenkant is gemulleerd met humus, waardoor deze niet uitdroogt en een korst vormt. Het is belangrijk om vóór het ontkiemen voldoende bodemvocht te behouden.
Nadat de eerste drie bladeren op de zaailingen verschijnen, uitdunnen en verwijderen. Voer de tweede dunning uit in de 6-bladige fase. De optimale afstand tussen spruiten is van 50 cm tot 70 cm.
Voeg indien nodig de bedden toe kool zaailingen. Direct na de laatste verdunning moeten de zaailingen worden bevrucht met stikstofmeststoffen. Ook rond deze tijd wordt het eerste wieden en losmaken van de grond uitgevoerd. Om zaailingen te laten groeien, worden zaden gezaaid in speciale dozen, in een kas of kas.
Bij het kweken van zaailingen in dozen moet de grondlaag minimaal 8 - 10 cm zijn, de afstand tussen de planten in het bed is 5 cm, tussen de rijen is 6 cm.Voor het gemak kunt u scheidingswanden van karton of multiplex tussen de rijen zaailingen plaatsen. Het is geen slecht idee om speciale zaailingcassettes met cellen te gebruiken.
Het zaaien moet eind maart, begin april gebeuren. Het is raadzaam om in elk gat of cel twee zaden te plaatsen. Laat in de toekomst één plant tegelijk staan, de tweede kan in een apart glas worden geplant. Wanneer er twee echte bladeren op de planten verschijnen, moeten de zaailingen worden gevoed. Waarom een theelepel complexe meststof voor zaailingen oplossen in één liter water.
Gedurende de hele periode worden de zaailingen bewaterd met water, dat eerder op kamertemperatuur is bezonken, terwijl de grond droogt. 7-8 dagen vóór het planten op een vaste plaats wordt de watergift verminderd. Tegelijkertijd worden de zaailingen overdag bij goede weersomstandigheden buiten afgehard. Wanneer er vijf tot zes bladeren op de kool verschijnen, wordt deze in de volle grond geplant. Geef de zaailingen twee tot drie uur voor het planten goed water.
Het is belangrijk om het verlichtingsregime voor zaailingen gedurende de hele periode in acht te nemen. Bij slechte verlichting en dichte beplanting blijkt het zwak en langwerpig te zijn. Bij het kweken van megatonkool met zaailingen rijpen de koolkoppen 20-30 dagen eerder dan bij het kweken zonder zaailingen. Het ras is resistent tegen Fusarium-rot en andere ziekten.
Megatonkool steekt gunstig af bij andere late en middenlate variëteiten hoge smaakkwaliteiten. Het maakt uitstekende salades, bijgerechten voor vlees- en visgerechten, groentesoepen en borsjt. Om een gegarandeerde oogst te krijgen, is het beter om Megaton hybride zaden te kopen bij gespecialiseerde winkels, ook via online winkels.
Tips voor het kweken van kool op video:
Interessante informatie over de moestuin
Opmerkingen
Ik respecteer deze cultuurplant vanwege zijn gunstige eigenschappen; elk jaar planten we meestal late variëteiten. Na de oogst hakken en pekelen we de kool. Toegegeven, de laatste tijd zijn we koolkoppen tegengekomen die een bittere smaak hebben, we moeten elke koolkop proeven voordat we ze zouten, maar waarom dit gebeurt en waar het van afhangt is niet duidelijk, of straling er invloed op heeft, dit is nog nooit eerder gebeurd.
Het artikel is verstandig geschreven, de informatie is nuttig en vooral niets overbodigs.
Als tuinman ben ik een onervaren persoon, dus ik kom zeker terug op dit artikel.
Dit is het tweede jaar dat ik probeer een kleine hoeveelheid kool te planten voor persoonlijk gebruik, maar er gebeurt altijd iets stoms.
U schrijft dat de planttijd “de eerste tien dagen van mei” is. Geef hierbij aan wat de minimale bodemtemperatuur moet zijn. Of maakt dat in dit geval niet uit?
Misschien kan iemand anders uitleggen of constante mist kool kan beïnvloeden?
En ook: welke gifstoffen (of bij voorkeur natuurlijke remedies) kunnen worden gebruikt om zeer kleine insecten te bestrijden die koolbladeren eten tijdens de groeiperiode?
Als er verduidelijkende vragen zijn, zal ik die beantwoorden.