Gunstige eigenschappen van paprika, een echte opslagplaats voor vitamines

Bulgaarse peper

Vers en ongelooflijk lekker paprika heeft veel nuttige eigenschappen. De groente kan gebeitst, gestoofd en gebakken worden geconsumeerd, maar het verse product bevat de meest gunstige eigenschappen. Wilt u de gezondheid behouden en de immuunsterkte van het lichaam vergroten? Een frisse “Bulgaar” kan dit!

Inhoud:

Aan welke vitamines zijn de groenten rijk?

Paprika moet op ieders tafel aanwezig zijn. De dagelijkse consumptie van dit voedingsproduct zal uw lichaam verrijken met een dagelijkse dosis ascorbinezuur en vitamine A. Tegenwoordig hebben veel mensen dit product gewaardeerd, en zowel volwassenen als kinderen genieten van de knapperige en aromatische plakjes.

In de winkelschappen kun je verschillende "soorten" Bulgaars vinden peper – ze verschillen niet alleen qua kleur, maar ook qua smaak. Gele en rode paprika's zijn een geweldige manier om verse salades te diversifiëren, je kunt ze ook afzonderlijk gebruiken, maar dit zal hun smaak niet veranderen. De groene groente wordt meestal afgedekt en toegevoegd bij het bereiden van aromatische gerechten.

Bulgaarse before is een absoluut caloriearme groente. Fans van goede voeding weten waarschijnlijk dat 100 gram van het product slechts 30 calorieën bevat.Paprika's zijn rijk aan eiwitten, maar liefst 1,5 gram, en koolhydraten, schatten voedingsdeskundigen zo'n 5 gram. De samenstelling van verse groenten omvat vitamines:

  • C
  • A
  • K
  • P
  • B (B1, B2, B5, B6)

Vaste vitamines

Weinig mensen weten het, maar wat betreft het ascorbinezuurgehalte doet vers Bulgaars niet onder voor zwart krenten en citrusvruchten. Wat is de conclusie? Bulgaars kan en moet door mensen worden gebruikt tijdens de periode van “seizoensgebonden exacerbatie”. Naast vitamines bevat peper een enorme hoeveelheid micro-elementen, waaronder zink, magnesium, kalium, fluor en selenium bijzondere aandacht verdienen.

Dit is een echte opslagplaats van nuttige vitamines en mineralen, en het allerbelangrijkste: het is voor iedereen toegankelijk. Paprika is dus een groente die behoort tot de Solanaceae-familie. De vruchten van deze groente kunnen heel divers zijn, maar we vinden meestal rode, groene en gele groenten. De smaak van peper is fris, licht zoet en bitter. De groente wordt veel gebruikt bij het koken: hij wordt gepekeld en ook vers gegeten.

Nuttige eigenschappen van een smakelijke groente

Naast het feit dat de verbazingwekkende samenstelling van paprika een positief effect heeft op het versterken van het immuunsysteem, heeft de groente ook een aantal andere, niet minder nuttige geneeskrachtige eigenschappen die het lichaam met energie zullen verzadigen en kracht zullen geven. Gunstige eigenschappen van paprika:

  • Wetenschappers hebben ontdekt dat regelmatige consumptie van deze groente het lichaam beschermt tegen kanker.
  • "Aromatisch Bulgaars" heeft een positief effect op de werking van het cardiovasculaire systeem - versterkt de bloedvaten, verdunt het bloed, verbetert de samenstelling van plasma
  • peper bestrijdt actief cholesterolafzettingen, verbetert de werking van het cardiovasculaire systeem en verwijdert gifstoffen
  • verbetert de eetlust
  • 50 gram verse peper is simpelweg aangewezen als je last hebt van overmatige emotionele stress. Peper helpt nerveuze spanning te verlichten, depressie en apathie te verlichten.
  • Artsen raden aan om groenten op te nemen in de voeding van mensen die aan diabetes lijden.
  • gezonde groente en voor oudere mensen helpt het het gezichtsvermogen en het geheugen te verbeteren
  • vertegenwoordigers van het eerlijkere geslacht gebruiken paprika om nagels en haar te versterken
  • De groente is ook onmisbaar in de cosmetologie: het product wordt gebruikt om voedende en verstevigende gezichtsmaskers te maken

Lekkere en gezonde paprika:

Bedenk echter dat, hoe nuttig dit geweldige product ook is, het ook enkele contra-indicaties heeft. Mensen zullen dus de overmatige consumptie van paprika moeten opgeven:

  • die onlangs een operatie hebben ondergaan
  • lijden aan ziekten van het urinestelsel
  • lijden aan aambeien, colitis ulcerosa, ziekten van de twaalfvingerige darm
  • met hoge bloeddruk

Individuele intolerantie voor dit product is ook een contra-indicatie voor gebruik. Neem bij huiduitslag, rode huiduitslag en kortademigheid contact op met uw behandelend allergoloog.

Paprika is een echte vitaminebom die het lichaam voorziet van een lijst nuttige vitamines en mineralen. Dagelijks gebruik van dit product zal veel voordelen opleveren voor kinderen, ouderen en alle liefhebbers van goede voeding. Maar vergeet enkele contra-indicaties niet die u zullen beschermen tegen mogelijke negatieve gevolgen.

Interessant om te weten: hoe kies je de lekkerste en gezondste paprika?

paprika

Naar zoet peper heeft voordelen opgeleverd en de smaakpapillen tevredengesteld met zijn uitstekende smaak en frisheid, je moet leren hoe je deze geweldige groente correct kiest. Welke peper mag je niet nemen? Gooi de groente tot op een punt weg. Paprika's met een zwarte stip zijn niet alleen niet lang houdbaar in de koelkast, maar zullen je ook verrassen met hun versheid en knapperige omhulsel. Je mag geen peper nemen waarvan de steel verdord is. Hoogstwaarschijnlijk ligt de groente al heel lang op het groenteschap.

Gooi "vers Bulgaars" met een verschrompelde korst weg - het heeft zijn heilzame eigenschappen verloren en biedt geen enkel voordeel. Paprika's moeten op een donkere, koele plaats worden bewaard. Moderne koelkasten hebben een speciale plank voor groenten en fruit, het is beter om het product daar te plaatsen. Doe de paprika eerst in een aparte zak.

Vergeet niet dat voordat u een groente eet, u deze grondig moet wassen. Op deze manier kun je 15-20% van de schadelijke pesticiden verwijderen die een verborgen bedreiging voor ons lichaam vormen.

Experts raden ook aan het product in zout water te laten weken - dit is de beste manier om bacteriën en ziektekiemen te vernietigen. Rood, groen, geel - het maakt niet uit welke kleur je verkiest, aangezien elk type een enorme hoeveelheid bevat vitamines en mineralen. Goede voeding is de sleutel tot een goede gezondheid. Vul uw dieet aan met lekkere en gezonde groenten!

Vaste vitaminespaprika