Heerlijke en aromatische peer Clapp's Favorite
Vaak te vinden in tuinen bij zomerhuisjes Peer Clapp's favoriet en geliefd bij bijna alle tuiniers. Deze variëteit is gefokt in Amerika. Om deze geweldige peer te verkrijgen, werden de zaden van de variëteit Forest Beauty gebruikt. De favoriet van Clapp is een zomerras, althans dat denken de Amerikanen zelf.
Heel vaak worden bomen van deze variëteit gevonden in Oekraïne en Moldavië. Daarnaast worden er in de Noord-Kaukasus ook peren geteeld. De peer is niet alleen mooi en smakelijk, hij wordt ook vaak gebruikt om nieuwe rassen te creëren.
Inhoud:
- Wat voor soort boom heeft een peer?
- Peer schiet Clapp's favoriet neer
- Kenmerken van perenvruchten
- Peren eten
Wat voor soort boom heeft een peer?
De grootte van de boom van Clapp's favoriete perenboom kan van verschillende grootte zijn, het hangt allemaal af van de leeftijd van de boom zelf. Als de peer volwassen is, bereikt de grootte van de boom een bovengemiddelde grootte. De jonge boom is klein van stuk, maar wordt gekenmerkt door een snelle groei. Tijdens het ontwikkelingsproces wordt de boom de eigenaar van een brede kroon, die een ronde vorm heeft.
De takken van de peer staan dun uit elkaar en hangen naar beneden. De schors heeft de gebruikelijke bruine kleur met een grijsachtige tint. Ongeacht de leeftijd van het hout is het erg kwetsbaar en kan het gemakkelijk beschadigd raken. Denk echter niet dat de peer grillig is. Het kan op elk moment groeien en vrucht dragen bodem. De peer is zelfs voor lage temperaturen niet bang en verdraagt deze goed.
Maar bij peren komt de zogenaamde ziekte vrij vaak voor, namelijk dat zowel de vruchten als de bladeren bedekt kunnen raken met korst. Perenvruchten verschijnen al in het 7e jaar en de boom kan 70 jaar lang vrucht dragen. De opbrengst is vrij hoog en bedraagt zo'n 300 kilogram per jaar.
Peer schiet Clapp's favoriet neer
De scheuten van een boom kunnen verschillend, dik en recht zijn. Bovendien kan diversiteit zich ook in kleur manifesteren. Het kan bruin of paars zijn. De scheuten kunnen grijze linzen bevatten.
Het blad van de perenboom is bijzonder mooi. Het is groen en heeft een uitstekende glans. Dat is de reden waarom veel tuinders ernaar streven deze perenvariëteit te hebben, omdat de bomen de tuin perfect zullen versieren. De vorm van de bladeren is ovaal-eivormig, met een spitse punt. De bladsteel is glad en lang.
De perenboom in de tuin wordt een bijzondere decoratie in het voorjaar, wanneer de bloei begint. De boom onderscheidt zich door grote witte bloemen. Bloeiwijzen. In de regel 6-7 stuks, en de bloemen zijn helemaal niet bang voor lage temperaturen.
Kenmerken van perenvruchten
Voor de grote fruitliefhebbers deze verscheidenheid alleen voor hen. De vorm is bijzonder, langwerpig en lijkt op een ei. De peer is zacht en mals. Wanneer de vrucht volledig rijp is, krijgt de vrucht een originele gele tint en aan de kant waar de zon op de peer valt, wordt de vrucht de eigenaar van een originele blos.
Soms kan het oppervlak van de peer worden versierd met een licht gevlekt patroon. Het vlekje is klein en valt nauwelijks op. Een bijzonder kenmerk van de vrucht is de aanwezigheid van een klein bruin zaadje.
De perenfruit is Clapp's favoriet en zal veel mensen aanspreken. Ouders trakteren hun jonge kinderen graag op deze variëteit.Dit komt door het feit dat het vruchtvlees erg sappig, zacht en zacht is, wit van kleur. Tegelijkertijd is de peer erg zoet en aromatisch, er is ook een lichte, nauwelijks merkbare zuurheid. Over het algemeen is deze peer populair omdat hij een unieke smaak heeft en een licht, zeer aangenaam aroma.
De populariteit van dit ras heeft ertoe geleid dat velen willen weten hoe gezond de peer is, vooral als deze door kinderen wordt geconsumeerd. Naar aanleiding hiervan zijn er een aantal onderzoeken uitgevoerd waaruit bleek dat de peer de volgende stoffen bevat:
- Suiker in deze perenvariëteit is ongeveer 8%.
- Per 100 gram malse perenpulp, 606 milligram vitamine A C in de vorm van ascorbinezuur.
- P-actieve catechines zijn ook aanwezig in peren, met ongeveer 39,4 milligram per 100 gram.
- Peren bevatten ongeveer 0,4% titreerbare zuren.
- Het aandeel droge stoffen bedraagt 13,7%.
Zoals eerder vermeld, is de vrucht van dit type variëteit groot. Het gewicht kan 180-230 gram zijn. De periode waarin de peer begint te rijpen varieert. Het hangt allemaal af van het klimaatgebied waarin de peer groeit. Als het warm genoeg is, begint de peer eind juli of begin augustus te rijpen. Wat koele plaatsen betreft, beginnen de peren rond half augustus te rijpen.
Zeer rijpe vruchten zijn bij pluk maximaal 2 weken en maar liefst 10 dagen houdbaar. Het is erg belangrijk om op tijd te oogsten. Vruchten kun je niet gebruiken als ze nog niet helemaal rijp zijn of als de peer overgroeid is, of beter gezegd: overrijp. Smaakstof de kwaliteit van de peren gaat in dit geval achteruit. Om te bepalen of de vrucht van Clapp's favoriete peer overrijp is, volstaat het om de boom een beetje te schudden, maar heel voorzichtig om het kwetsbare hout niet te beschadigen.
De vruchten die vallen zijn beslist overrijp. In het beste geval blijven de peren vrij stevig aan de boom hangen. Wat de veiligheid tijdens het transport betreft, kunt u er zeker van zijn dat Klappa er goed mee omgaat.
Peren eten
Peren worden als vrucht gegeten, en in hun natuurlijke vorm. Het is smakelijk en aromatisch. Maar niet alleen wordt deze perenvariëteit in zijn natuurlijke vorm gebruikt, hij is ook behoorlijk goed bij de vervaardiging van compotes en verschillende conserveringsproducten. Vooral peer wordt in droge vorm verkregen.
Wat de voordelen van dit type variëteit betreft, ze zijn voldoende om deze schoonheid in uw tuin te plaatsen. Ze zijn als volgt:
- Bomen zijn niet kieskeurig over de omstandigheden waarin ze moeten groeien
- Bomen verdragen de winter goed
- De peer draagt goed vrucht en bevalt ieder jaar met lekkere, grote en voldoende vruchten
- Fruit beschikken over uitstekende kwaliteiten
Ondanks de vele voordelen is er toch één nadeel. De vruchten van de prachtige Klappa-peer kunnen niet te lang worden bewaard, zodat er pas ten volle van kan worden genoten tijdens de oogstperiode, die half juli en augustus is, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio waar de variëteit groeit.
Video over het rijpen van peren:
