Knoflook. Lenteknoflook kweken

Knoflook is niet alleen een van de meest voorkomende smaakmakers, maar ook een populaire remedie in de volksgeneeskunde. Het wordt gebruikt om verkoudheid, darminfecties, hoge bloeddruk te bestrijden en ook om het gezichtsvermogen te verbeteren. Deze plant is in letterlijk iedere tuin te vinden. Het kweken van lenteknoflook is een uiterst eenvoudig proces; bovendien vereist dit gewas vrijwel geen verzorging, en de tuinman hoeft de grond slechts af en toe een beetje los te maken, het onkruid rondom de plant eruit te trekken en hem één keer per week water te geven. .

De teelt van lenteknoflook duurt van april, wanneer er in de grond wordt geplant, tot het begin van de herfst, wanneer de bollen zo sterk groeien dat ze al kunnen worden uitgetrokken. Voor het planten moet elke knoflookbol in afzonderlijke teentjes worden verdeeld en op korte afstand van elkaar in licht losgemaakte grond worden geplaatst. Houd er rekening mee dat de kruidnagels moeten worden neergelegd en niet vast moeten zitten, omdat dit de grond verdicht en daardoor de ontwikkeling van het wortelstelsel belemmert. Vervolgens moeten de geplante kruidnagels worden bedekt met aarde en moet het tuinbed een beetje worden bewaterd.

Een paar weken voor de oogst moet u stoppen met het water geven van de knoflook, zodat de bollen de tijd hebben om iets uit te drogen. Het is van groot belang om de knoflook op tijd te oogsten (niet eerder dan half augustus en niet later dan begin half september). Onrijpe bollen blijken vaak los te zitten, zijn zeer slecht bewaard en rotten snel.Als de knoflook overrijp is, kunnen de schubben die de bol bedekken gemakkelijk loslaten en tijdens opslag wordt deze ook zeer snel onbruikbaar.