Meerlaagse Egyptische uien, beschrijving en foto, groeiend op een veer, populaire variëteiten

Gehoornd, meerlagig, levendbarend - dit zijn allemaal namen van dezelfde plant, die bij tuinders bekend staat als de Egyptische ui.

Uit recent onderzoek blijkt echter dat het thuisland van de plant nog steeds China is.

Egyptische uien hebben een vrij aantrekkelijk uiterlijk en een uitstekende smaak, maar zijn niet erg populair onder tuinders.

Inhoud:

• Egyptische boog, beschrijving en foto
• Eigenaardigheden
• Waarom is het nuttig?
• Meerlaagse uien: teelt, basisbodemvereisten
• Planten en preventie van schimmelziekten
• Hoe correct water te geven
• Voeden
• Wiedpercelen
• Moet ik de pijlen vastbinden?
• Hoe om te gaan met ziekten en plagen
• Oogsten en opslag
• Populaire variëteiten
• Reproductie
• Egyptische ui op een veertje kweken in een kas

Egyptische boog, beschrijving en foto

De belangrijkste reden voor de beperkte verspreiding van deze plant is de onjuiste benadering van de evaluatie ervan.

Wat echt belangrijk is, is:

• mogelijkheid om groene veren te laten groeien;
• het verkrijgen van bollen gevormd op de tweede en volgende lagen.

De undergroundkoppen die ons in deze variëteit bekend zijn, zijn niet van bijzondere waarde.

Een van de kenmerken van de Egyptenaar Lucas moet worden aangegeven:

• pretentieloosheid voor de zorg en kwaliteit van de bodem;
• hoge productiviteit;
• ziekte weerstand;
• weerstand tegen lage temperaturen.

Het kan alleen worden vermeerderd met behulp van ondergrondse of luchtbollen; het produceert geen echte zaden.

Informatie over deze bijzondere plant is te vinden in Chinese kruidenboeken die teruggaan tot de veertiende eeuw. Halverwege de 19e eeuw werd het naar Engeland gebracht. verspreidde zich vervolgens geleidelijk naar andere Europese landen.

In Rusland is de plant te vinden in Siberië en het Verre Oosten, minder vaak in de middenzone. Meestal gebruikt voor de productie van groene producten in het vroege voorjaar.

Botanici hebben geen unanieme mening over de soort waartoe de Egyptische ui behoort; sommigen beschouwen het als een soort batun, anderen beschouwen het als een onafhankelijke soort.

Kenmerken van de plant

De bladeren van de bijzondere plant lijken erg op de bladeren gewone ui, maar de pijlsteel heeft rijen in plaats van een bloem, bestaande uit verschillende luchtbollen, en in de eerste laag zijn de bollen de grootste, hun gewicht kan oplopen van 10 tot 20 g. Het zijn deze bollen die eetbaar zijn. Door ze te planten, worden nieuwe planten verkregen.

Kleinere bollen worden in elke volgende laag geplaatst. Luchtbollen zijn, in tegenstelling tot ondergrondse, dichter, hebben een meer pittige smaak en zijn goed houdbaar.

De plant onderscheidt zich door de afwezigheid van een rustperiode; de ​​vorming van bladeren en luchtvruchten vindt het hele jaar door plaats. Hierdoor kunt u voortdurend groene veren voor salades verkrijgen.

Zelfs botanici zijn verrast door nog een kenmerk: een niet bijzonder grote plant die drie jaar heeft geleefd zonder opnieuw te planten, vormt een wortelstelsel van anderhalve meter lang.

Laten we een interessante video bekijken over meerjarige Egyptische uien:

Waarom is het nuttig?

In vergelijking met andere soorten uien die voor de veren worden gekweekt, verharden Egyptische bladeren veel langzamer.

De concentratie van fytonciden en essentiële oliën in groenten is zo hoog dat volksrecepten het gebruik van planten aanbevelen om ziekten te behandelen: schimmels en veroorzaakt door ziekteverwekkers.

De capaciteit van caroteen en vitamine C in groene massa en gepofte vruchten is veel hoger dan die van zijn uientegenhanger.

Regelmatig gebruik van het product heeft een antihelminthisch effect en normaliseert de activiteit van het maag-darmkanaal.

Biologen beweren dat de plant niet in staat is nitraten en andere voor mensen schadelijke stoffen op te hopen.

Meerlaagse uien: teelt, basisbodemvereisten

De plant is niet alleen geschikt om in de zuidelijke regio's te planten, maar gedijt ook in koele klimaten.

Egyptische uien worden zowel in de volle grond als in kassen geteeld. Het is beter om een ​​plek te kiezen die goed verlicht is door de zon, bij voorkeur op een heuvel. De grond moet licht zijn, de structuur moet de gemakkelijke verwijdering van overtollig vocht en goede ventilatie vergemakkelijken.

Je moet planten vermijden in gebieden met zure, zware grond; uien zullen groeien, maar veel langzamer, en de groene massa zal zwak zijn. Je kunt de zuurgraad van de grond corrigeren: je moet gips, as, kalksteenmeel toevoegen; zand en humus toevoegen aan te zware grond.

Bij het graven van de grond worden er organische meststoffen aan toegevoegd, van minerale meststoffen kan superfosfaat worden aanbevolen.

Goede voorlopers van uien in de tuin:

• kool of aardappelen;
• biet;
• komkommers of courgette.

De beste tijd om bloembollen te planten is eind augustus – begin september. Vóór het begin van de winterkou heeft de plant de tijd om wortel te schieten, waardoor hij goed bestand is tegen wintervorst. Met het begin van de lente begint het actieve groeiseizoen.Voor de winter is het raadzaam om de bedden te bedekken met gevallen bladeren, met het begin van de lente worden ze verwijderd.

De periode van meest actieve vruchtvorming is 2-3 levensjaren. Na 5-6 jaar worden planten getransplanteerd of worden de aanplant uitgedund. Het verdringen van de basale bollen leidt tot hun versnippering.

Planten en preventie van schimmelziekten

Voor het planten kunt u lucht- of ondergrondse bollen gebruiken. Uiteraard moet u de beste selecteren en op grootte sorteren.

Om het optreden van een schimmelinfectie te voorkomen, is het raadzaam de bollen te behandelen met een oplossing van kaliumpermanganaat, het volstaat om het plantmateriaal er 3 minuten in te bewaren en in de open lucht te drogen.

In de bedden worden groeven gemaakt, waarvan de diepte 3-5 cm moet bedragen, tussen de bollen in de rij moet een afstand van minimaal 15 cm worden gelaten.

Het gesorteerde en verwerkte materiaal wordt in aparte rijen geplant. Als de grond droog is, moeten ze worden bewaterd.

Daaropvolgend water geven zal de groei van het paardensysteem helpen versnellen.

Wanneer ze in dozen worden gekweekt, in een gewoon appartement, op een vensterbank of in een kas, worden de bollen dichter geplaatst en hebben de planten overvloedig water nodig.

Hoe correct water te geven

Een gebrek aan vocht is bij levendbarende uien net zo gevaarlijk voor planten als het teveel ervan. Doordrenkte grond veroorzaakt de ontwikkeling van bederfelijke processen in het ondergrondse deel van de plant. Overmatig water geven leidt tot een verslechtering van de smaak van greens.

Water geven wordt uitgevoerd als de grond merkbaar uitdroogt, niet meer dan 2 keer per week, met een matige hoeveelheid water. Het is beter om bezonken, warm water te gebruiken.

Je kunt de watergift iets verhogen tijdens de periode van actieve groei van de groene massa, je kunt de planten ook periodiek besproeien met water op kamertemperatuur.

Voeden

Nadat de sneeuw volledig is gesmolten, wordt bemest met ammoniumnitraat, kaliumchloride en superfosfaat. Breng tot 10 g minerale meststoffen per vierkante meter aan. Na 2 of 3 weken kunt u de voeding herhalen.

In het tweede levensjaar wordt het gewas gevoed met complexe kalium-fosfor- en stikstofmeststoffen, de ideale verhouding van componenten: 15:40:20.

Het wordt aanbevolen om elke volgende voeding drie weken na de vorige uit te voeren, nadat de groene massa is afgesneden. Meststoffen kunnen organisch zijn, een oplossing van vogelpoep of as.

Wiedpercelen

Wieden wordt uitgevoerd vanwege de overgroei van percelen met onkruid.

Hun aanwezigheid is om twee redenen ongewenst:

• gras haalt veel voedingsstoffen uit de bodem;
• overwoekerde bedden zijn slecht geventileerd, waardoor gunstige broedomstandigheden voor ongedierte, met name uienvliegen, ontstaan.

Maak de grond meerdere keren per seizoen los, vooral na regen of watergift, om de toevoer van zuurstof naar de wortels van de plant te garanderen.

Moet ik de pijlen vastbinden?

Zeker ja. Onder het gewicht van de luchtige vruchten kunnen relatief onstabiele pijlen gaan liggen, wat uiterst ongewenst is.

Wanneer u uien in bedden plant, hamer dan staken langs de rijen, span er een dik koord tussen en bevestig de pijlen boven het midden.

Ze oefenen ook met het vastbinden van de bovenste rijen planten in trossen, waarna ze ze aan palen bevestigen.

Hoe om te gaan met ziekten en plagen

Preventieve behandelingen met Bordeaux-mengsel kunnen de ontwikkeling van peronosporose en echte meeldauw voorkomen.De behandelingen worden één keer per week uitgevoerd.

Om deze zelfde veel voorkomende ziekten te bestrijden, wordt een oplossing van natriumcarbonaat gebruikt; om dit te verkrijgen wordt een eetlepel van het medicijn opgelost in één liter water.

Om de dreiging van uienkever en uienvlieg te verminderen, wordt het regelmatig verwijderen van zieke, vervagende of rottende veren aanbevolen.

Oogsten en opslag

De groene veren worden in april geoogst en het wordt aanbevolen dat hun lengte 25 cm bedraagt. Je moet hem niet heel laag knippen, het is beter om hem op een hoogte van 5 cm vanaf de hals van het ondergrondse deel van de plant te knippen.

Het rijpen van de bollen op de rijen vindt plaats in juli-augustus, de volwassenheid wordt aangegeven door het verschijnen van een paarse tint met bruine spatten.

Verwijder de vruchten samen met de pijlen met een scherp mes.

De oogst wordt gebruikt:

• als plantmateriaal;
• voor culinaire doeleinden.

Sommige bollen kunnen in het vroege voorjaar worden geplant en produceren de hele zomer uitstekend groen.

Uien kunt u bewaren in een onverwarmde ruimte, in de kelder of op zolder, in kisten met zand. Het is wenselijk dat de luchttemperatuur niet lager is dan 0 graden C.

Uien die bedoeld zijn voor gebruik bij het koken, kunnen in de vriezer worden bewaard.

Bewaring bij kamertemperatuur bevordert een snelle kieming van de bollen.

Laten we een video bekijken over de opbrengst van Egyptische uien geplant op groen:

Populaire variëteiten van levendbarende uien

Nieuwe en populaire soorten Egyptische uien worden vaak in de uitverkoop gevonden. Maar vooral degenen die al door tuinders zijn getest, zijn populair. Hun kenmerken zijn te vinden door naar de tabel te kijken.

Hoewel alle vruchten qua grootte en vorm vergelijkbaar zijn, heeft elke variëteit zijn eigen originele smaak.

Reproductie

Voor vermeerdering kan alleen de vegetatieve methode worden gebruikt; voor het planten kan een luchtbol of een ondergronds gevormde bol worden gebruikt. De plant produceert geen zaden.

De plant is een meerjarige plant; in de herfst sterft het oude wortelsysteem af, waardoor er alleen kleine jonge scheuten overblijven. Ze bieden weerstand tegen vorst.

Met het begin van de opwarming van de lente beginnen groene scheuten uit te komen, gevolgd door een snelle toename van de groene massa.

Egyptische ui op een veertje kweken in een kas

Gezien de actieve groei en de vraag naar groene massa, nemen ze vaak hun toevlucht tot het kweken van Egyptische uien voor veren in een kas. Bovendien heeft de plant geen rustperiode nodig.

De voordelen van levendbarende uien omvatten ook:

• hoge opbrengst aan groene veren;
• vermogen om vorst te overleven;
• het vermogen om te groeien bij een temperatuur van +15 C, terwijl andere variëteiten +22 C nodig hebben.

De mogelijkheid om hoge opbrengsten aan groen te verkrijgen stelt ons in staat de mogelijkheid te overwegen om Egyptische uien niet alleen voor eigen consumptie te telen, maar ook voor verkoop, groothandel of detailhandel.

Dit bedrijfsidee wordt door experts als veelbelovend beoordeeld, omdat Hiermee kunt u met relatief kleine investeringen hoge inkomens plannen.