Chinese pruim - een nieuwe oogst voor ons
Tot nu toe is de Chinese pruim nog steeds zeldzaam in onze tuinen en landgoederen. Dit is een nieuwe cultuur voor ons en niet iedereen is hiervan op de hoogte. Ondertussen is het zeer vorstbestendig (bestand tegen winters met temperaturen tot -50 graden) en groeit het niet alleen goed in de middenzone, maar ook in de Oeral, Siberië en het Verre Oosten. Deze boom heeft een lichte plaats, vruchtbare grond en matige watergift nodig. Het zal je bedanken voor je zorg, ten eerste met prachtige bloei, niet slechter dan de populaire sakura, en ten tweede met heerlijk fruit.
De boom zelf is laag, met een bolvormige spreidende kroon. De bladeren van deze pruim zijn langwerpig en de vruchten zijn erg sappig, smakelijk en helder (blauw, geel of rood). De Chinese pruim bloeit heel vroeg, voordat de bladeren erop verschijnen. Elke knop produceert maar liefst drie bloemen, het resultaat is een prachtige sneeuwwitte boom, en als je dat niet wilt, word je er verliefd op en verbetert je humeur bij het zien van zo'n schoonheid. De plant is niet alleen zo mooi, hij produceert ook geweldige vruchten en is resistent tegen ziekten en plagen.
Helaas is bestuiving niet altijd succesvol, want als de boom bloeit, vliegen bijen zelden. Maar als de bestuiving succesvol is, zullen er veel vruchten zijn; ze klampen zich eenvoudigweg aan de takken vast en drukken stevig tegen elkaar aan. Deze pruim begint vruchten af te werpen in het tweede jaar na het planten. De bolvormige vruchten worden vers geconsumeerd, er worden jam en jam van gemaakt en er wordt wijn gemaakt. Houd de wortelhals van de boom in de gaten.Omdat deze niet erg is aangepast aan de omstandigheden in de middenzone, kan de nek vatbaar worden, wat soms leidt tot de dood van de boom.
