Hoe bonen snel te ontkiemen: basismethoden

Om bonenscheuten snel en uniform te laten verschijnen en om de oogst de eigenaar te plezieren, is het noodzakelijk om bonen te laten ontkiemen. Deze procedure is niet alleen nodig voor tuinders die besluiten dit gewas in hun tuin te laten groeien, maar ook voor mensen die spruiten willen eten. Tegenwoordig eten veel mensen gekiemd bonen, omdat het een bron van vitamines is. Als je ontkieming uitvoert, zullen de spruiten in de nabije toekomst sterke planten worden. Maar hoe kun je bonen snel laten ontkiemen?

Inhoud:

• Waarom is kieming noodzakelijk?
• Hoe bonen op de juiste manier ontkiemen om in de grond te planten?
• Hoe granen laten ontkiemen voor verdere consumptie?

Waarom is kieming noodzakelijk?

Een groot aantal tuinders plant bonen in hun bedden als aanvulling op andere aanplantingen. Maar de vruchten van deze peulvrucht nemen een zeer belangrijke plaats in bij het koken. Tegenwoordig is het populair geworden om bonen te laten ontkiemen en op te eten.

Dit is niet verrassend, want op deze manier kun je een enorme boost aan vitamines binnenkrijgen. Ook kan dergelijk voedsel de suiker in het lichaam verminderen. Een belangrijke kiemprocedure is ook voor bonen die in de bedden worden geplant. Op deze manier kunt u immers hoogwaardige zaailingen verkrijgen die samen verschijnen.

Hoe bonen op de juiste manier ontkiemen om in de grond te planten?

Voorbereiden zaden gemakkelijk voor verdere ontkieming. Maar in eerste instantie is het de moeite waard om te beginnen met het sorteren van het zaadmateriaal. Alle verschrompelde of gedroogde granen moeten worden verwijderd.Er is meer dan één ontkiemingsmethode, waarna je binnen een paar dagen uitstekende spruiten kunt zien.

Het is de moeite waard om te begrijpen dat niet elke bonensoort geschikt is om rauw te eten. Voor dit doel wordt aanbevolen om Mung of Mungbonen te ontkiemen. Jonge spruiten kunnen het lichaam vullen met vitamines, de spijsvertering verbeteren en het immuunsysteem versterken. Maar rode bonen moet je vermijden, omdat deze in onbewerkte vorm niet geschikt zijn voor consumptie.

Dit komt door het feit dat het geconcentreerde lectines bevat, die vergiftiging kunnen veroorzaken.

Als ze thermisch worden verwerkt, worden ze vernietigd, zodat de bonen geen schade meer aanrichten. Elke kiemmethode heeft enkele verschillen, maar ze zijn verenigd door het feit dat het zaadmateriaal moet worden voorzien van vocht en licht.

Hier zijn enkele methoden waarmee je snel kunt ontkiemen. bonen. De korrels worden op een bevochtigd stuk stof gelegd en het geheel wordt omwikkeld met een andere doek er bovenop. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het altijd nat is, maar er mag niet veel water zijn. Anders kan het zaadmateriaal gaan rotten. De weefsels worden periodiek gewassen om de vorming van tandplak te voorkomen.

Om het kiemproces sneller te laten verlopen, kun je een groeistimulator gebruiken die gecombineerd wordt met water. Het duurt slechts 1-2 dagen voordat de eerste scheuten zichtbaar zijn. Dit betekent dat de bonen klaar zijn om in de grond geplant te worden. Voor de volgende methode moet u een platte glazen container aanschaffen. Er wordt zaadmateriaal in geplaatst en er wordt een vochtige doek bovenop geplaatst. Dit alles wordt warm gehouden.

Deze methode vermindert het risico op schimmel. Meestal kunnen spruiten binnen 2-3 dagen worden waargenomen.Als ze 2-3 cm groot worden, kunnen ze in de volle grond worden geplant. Veel tuinders ontkiemen bonen op wattenbolletjes. Om dit te doen, worden de korrels in wattencirkels gewikkeld, die in een glazen container worden geplaatst. Dit alles wordt bevochtigd met water en verplaatst naar een plek waar het warm en licht is.

Video over het ontkiemen van bonen:

Het zal een paar uur duren spruiten begon te groeien, maar ze zullen de volgende dag zichtbaar zijn. Dit is een nogal interessante kiemmethode. Vaak verbouwen eigenaren bonen om als vitaminesupplement te dienen. In dit geval is het kiemproces enigszins anders.

Hoe granen laten ontkiemen voor verdere consumptie?

Om bonen te laten ontkiemen om te eten, moet je deze stappen volgen:

1. Voor deze procedure heeft u een plastic container nodig. Het moet niet diep zijn, maar breed. Hiervoor kan een bakje met ijs geschikt zijn. Er worden gaten in de bodem gemaakt, deze zijn nodig om water af te voeren.
2. De voorbereide container wordt in een diepe kom geplaatst, maar de bodem mag ze niet raken.
3. Plaats gaas in de container en korrels erop. Het is de moeite waard eraan te denken dat de bonen aanvankelijk worden gesorteerd. U moet ervoor zorgen dat er geen beschadigde granen of puin zijn.
4. Na dergelijke manipulaties moet je water op gaas gieten. Dit alles wordt bedekt met een andere doek en op een plaats geplaatst waar het warm en licht genoeg is. Een vensterbank is hiervoor ideaal.
5. Je moet een paar keer per dag water geven zaadmateriaal lauw water. Wanneer het zich ophoopt in de kom, wordt het afgevoerd.

Op de tweede dag zie je spruitjes, maar ze zijn nog niet klaar om te eten. Er moeten 5 dagen verstrijken nadat de bladeren verschijnen, waarna je gekiemde bonen kunt eten.Hierdoor kun je je lichaam verrijken met vitamines en je immuunsysteem versterken.

Het is een zeer gezond voedingsmiddel en is de laatste tijd populair geworden onder mensen. U kunt uw taak eenvoudiger maken en een speciaal apparaat aanschaffen voor het ontkiemen van zaden. Maar als je het zelf doet, is het resultaat bijzonder aangenaam. Bovendien is dit proces behoorlijk spannend, het belangrijkste is om de basisregels te kennen.