Koriander: gunstige eigenschappen en contra-indicaties voor gebruik

Koriander wordt beschouwd als een nuttige smaakmaker. Het wordt vaak gebruikt bij het koken. Naast het hebben van unieke voedingseigenschappen korianderworden de gunstige eigenschappen van dit product ook op andere gebieden gebruikt. Het wordt gebruikt bij de productie van bier en sterke drank, medicijnen en cosmetologie.
Inhoud:
Voordelen van koriander
Vele jaren geleden leerden we over de grote voordelen die koriander met zich mee kan brengen. Deze geweldige specerij wordt in de geneeskunde gebruikt om verschillende aandoeningen in het lichaam te behandelen. Bovendien hebben de zaden een aangenaam aroma. Koriander zit vol met gunstige eigenschappen, dus het wordt voor verschillende doeleinden gebruikt. Het wordt geplet en toegevoegd aan zoetwaren, vlees- en visgerechten.
Er wordt een aromatische thee van bereid, die kan kalmeren, nerveuze spanning kan verminderen, de bloeddruk, zwelling en tumoren kan verlagen. Zaden vermalen tot poeder, wat een uitstekend middel is om parasieten te doden. Deze unieke smaakmaker kan een positief effect hebben op de stemming; het wordt gebruikt om misselijkheid en malaise in de ochtend te verlichten.
Het wordt toegevoegd aan salades en andere gerechten. Koriander biedt grote voordelen voor pasgeborenen en wordt daarom gebruikt voor de productie van medicijnen tegen buikpijn, koliek en maag-darmstoornissen.
Om de gunstige eigenschappen te maximaliseren, wordt aanbevolen om volle granen te kopen. Vlak voor gebruik worden ze geplet. Op deze manier verliest het kruid zijn aroma niet. Koriander heeft de volgende voordelen voor het lichaam:
- Vernietigt bacteriën, elimineert infecties
- Verbetert de hersenfunctie
- Heeft een positief effect op het hart
- Voorkomt dat stress ontstaat
- Verbetert de eetlust, helpt voedsel beter te verteren
- Stimuleert de prestaties
- Verwijdert krampen
- Elimineert onaangename geurtjes
- Zorgt ervoor dat je niet snel dronken wordt
- Helpt bij het wegwerken van katers
Koriander is een caloriearm en gezond product en wordt daarom gebruikt om af te vallen. De zaden bevatten essentiële oliën, vitamines, micro-elementen, tannines en andere nuttige stoffen. Linalool en geraniol worden als bijzonder belangrijk beschouwd. Deze stoffen werden voor medische doeleinden gebruikt, omdat ze de spijsvertering normaliseren en bacteriën en schimmels doden.
Vergeet niet dat koriander de smaak van elk gerecht verbetert en daarom wordt het veel gebruikt bij het koken. Bovendien verbetert dit kruid de darmfunctie en verwijdert het gevormde gassen. Als een persoon lijdt aan een constante hoge bloeddruk, kan koriander een echte helper worden. Het wordt aanbevolen om het aan verschillende gerechten toe te voegen.
Video over de voordelen van koriander:
In korte tijd zal het de druk verminderen. Het is ook de moeite waard om de smaakmaker te gebruiken voor degenen die last hebben van stomatitis.Als er maag- en darmziekten zijn, wordt het aanbevolen om koriander te gebruiken, die gal verwijdert, wormen vernietigt en de peristaltiek verbetert.
Van dit product wordt een tinctuur bereid, die kan worden gebruikt als antisepticum wanneer de huid beschadigd is of er scheuren op de tepels verschijnen tijdens het geven van borstvoeding. Daarnaast worden ook koriandervruchten verzameld, die ook rijk zijn aan heilzame eigenschappen. Er worden infusies en afkooksels van bereid, die worden gebruikt als algemene tonische preparaten.
Schade van koriander
Een persoon mag niet meer dan 4 g van het product in droge vorm per keer consumeren. Als u deze dosering overschrijdt, kan de slaap verstoord worden, kan het geheugen verzwakken, kan de aandacht afnemen en kan de menstruatiecyclus verstoord worden. Koriander kan een allergische reactie veroorzaken.
Om uw eigen lichaam niet te beschadigen, is het raadzaam om voor de eerste keer een kleine hoeveelheid kruiden te gebruiken. Bovendien moet u zich vertrouwd maken met de contra-indicaties van dit product en eerst uw arts raadplegen om erachter te komen of koriander in een bepaald geval kan worden geconsumeerd.
Contra-indicaties
Koriander zit vol gunstige eigenschappen, maar heeft ook enkele contra-indicaties. Het wordt niet aanbevolen voor gebruik in dergelijke gevallen ziekten:
- Cholecystitis
- Gastritis
- Zweer
- Hypertensie
- Tromboflebitis
- Hartaanval
Bovendien mag dit product niet in overmatige hoeveelheden door zwangere vrouwen worden geconsumeerd.
Behandeling met koriander
Wanneer darmziekten optreden, wordt het aanbevolen om koriandertinctuur te gebruiken. Hiervoor 1 eetl. l. zaden worden gegoten met 2 kopjes kokend water. Het mengsel wordt een uur bewaard en vervolgens gefiltreerd. U moet 4 keer per dag een kwart glas van dit geneesmiddel drinken.
De infusie wordt gebruikt voor externe doeleinden. Hiervoor wordt korianderkruid gebruikt, dat voorgemalen is.Een kleine lepel van de component wordt in een glas kokend water gegoten, een derde van een uur bewaard en gefilterd. Gorgelen met dit mengsel.
Als u spijsverteringsproblemen heeft, kunt u de infusie gebruiken. Om dit te doen, wordt 20 gram fruit, dat voorgesneden is, met kokend water gegoten. Na 10 minuten is het de moeite waard om het mengsel te filteren. Drink na de maaltijd een glas vloeistof, koriander is dus een gezond product dat verzadigd is gunstige eigenschappen. De smaakmaker wordt gebruikt in de keuken, geneeskunde en cosmetologie.
Opmerkingen
Ik hou gewoon van brood met koriander. Het geeft zo'n ongewone smaak. Vorig jaar probeerde ik koriander te zaaien, maar helaas groeide het groen en produceerde geen zaden. Misschien heb ik de verkeerde soort gekocht.
Ik hou echt van de smaak en geur van deze plant, dus ik voeg hem voortdurend toe aan verschillende gerechten, voornamelijk vlees. Wat betreft de voordelen van deze plant voor mij persoonlijk, kan ik zeggen dat het echt helpt de bloeddruk te verlagen.