Groentegewassen, plantenlijst en foto's, teeltcompatibiliteit
Geen enkel tuinperceel of zomerseizoen is compleet zonder groenten in de tuin. En dat allemaal omdat deze planten de basis vormen van het dieet van de meeste mensen. Er zijn ongeveer 1.200 vertegenwoordigers van groentegewassen in de wereld, waarvan er 700 als de meest populaire worden beschouwd. Welke groenten worden in de volle grond gekweekt en hoe combineer je ze in de tuin?
Inhoud:
- Welke planten worden geclassificeerd als groenten?
- Populaire groenten geteeld in de volle grond
- Plantcompatibiliteit bij het planten in bedden
Welke planten worden geclassificeerd als groenten?
Groentegewassen, waarvan de lijst met planten veel exemplaren bevat, zijn een van de meest populaire vertegenwoordigers van de flora onder de zomerbewoners. Verschillende klimatologische omstandigheden en regio's hebben hun eigen typen. De Japanners verbouwen meer dan 90 variëteiten, de Chinezen ongeveer 80 en de Koreanen 50. Op onze breedtegraden zijn er 40 gebruikelijk groente ruim twintig daarvan zijn wijd verspreid.
Elke groente heeft individuele smaakeigenschappen, groei- en bloeitijden, evenals vereisten voor de externe omgeving en verzorging. Verschillende exemplaren worden op verschillende manieren in voedsel gebruikt: rauw, verwerkt, gemengd.
Groentegewassen worden op een bepaalde manier geclassificeerd, hier is een lijst met planten en namen:
Wortels
Deze omvatten:
- wortel
- biet
- raap
- radijs
- pastinaak
- peterselie
- radijs
Fruit
Een van de grootste groepen, waaronder:
Dit omvat ook bonen, erwten, maïs en bonen.
Ui
Deze groep omvat verschillende variëteiten en typen Lucas:
- geurig
- ui
- prei
- beitel
Knoflook hoort hier ook bij.
Groenen
Groene gewassen zijn onder meer:
Bladachtig (Brassicaceae)
De groep omvat verschillende typen kool:
- kool wit
- rood
- gekleurd
- Peking
- Brussel
- koolraap
Pittig
De pittige groep omvat:
Populaire groenten geteeld in de volle grond
Groenten geteeld in kassen en open grond zijn erg populair. Grondgewassen worden direct in de open lucht in bedden geplant. Ze zijn stabieler dan kassen en zijn beter bestand tegen ongunstige weersomstandigheden en temperatuurveranderingen. Deze planten zijn geliefd bij tuinders en worden traditioneel gekweekt in zomerhuisjes.
De meest voorkomende groentegewassen, lijst met planten en foto's.
Tomaten – populaire groenten die rauw worden geconsumeerd, gebruikt als ingrediënt in salades, ingeblikt voor de winter en uitgeperst om uit te rollen.
komkommers - zomerbewoners bewaren ze altijd voor de winter in flessen of vaten.
Verschillende koolsoorten zijn gezond en hebben een uitstekende smaak. De meest stabiele is witte kool, maar de houdbaarheid van bloemkool is veel korter.
Pompoen dient als vulling voor taarten en is rauw lang houdbaar.
Wortelen worden perfect bewaard in kelders en behouden hun gunstige eigenschappen lang.
Rode biet is het hoofdbestanddeel van borsjt en vinaigrette.
Squash wordt traditioneel gebruikt bij het naaien. Courgette is bevroren of gerold.
Zoet peper – een uitstekend ingrediënt voor lecho en salades, een prachtige tafeldecoratie.
Bonen behouden hun eigenschappen lang. Erwten zijn een populair lid van de peulvruchtenfamilie.
Aardappelen zijn een van de belangrijkste groenten in het dieet.
Groen. De meest populaire onder onze zomerbewoners is peterselie, dille en koriander. Ze zijn gemakkelijk te drogen voor de winter. Ze geven gerechten een interessante smaak en aroma.
Plantcompatibiliteit bij het planten in bedden
Bij het planten van groenten in bedden wordt de juiste nabijheid van verschillende vertegenwoordigers van gewassen waargenomen. De tuinman moet weten welke beplanting het gunstigst is.
Groenten, lijst met planten op compatibiliteit:
Ui
Om de beste oogst te krijgen, worden uien geplant naast tomaten, komkommers, bieten, radijsjes, peterselie of sla. Onthoud u van het gezelschap van erwten, bonen en druiven. Knoflook zou ook niet de beste buur zijn. Ondanks veel overeenkomsten brengen ze vaak ziekten op elkaar over en zijn ze concurrenten op het gebied van voedingsstoffen en vocht voor het wortelstelsel.
Wortel
De meest geschikte buur zijn uien. Deze groenten stoten onderling hun partnerplaag af. U moet echter voorzichtig zijn met water geven. Wortels er is meer vocht nodig. Deze hoeveelheid kan ervoor zorgen dat uien gaan rotten. Een goed alternatief is om tomaten, spinazie, knoflook, radijsjes, sla of erwten in de buurt te planten. Een ongeschikte metgezel in de tuin zou dille of peterselie zijn.
Aardappel
Kan goed overweg met veel groenten. Uitzonderingen zijn komkommers, tomaten en kool.
witte kool
Past goed bij sla, kruiden en selderij. Plant geen kool in de buurt van tomaten, aardbeien en bonen.
Knoflook
Dankzij de fytonciden van knoflook is het voor velen een goede buur. De bacteriedodende eigenschappen beschermen tegen schimmelziekten.In het gezelschap van knoflook, aardappelen, wortelen, aardbeien, bieten, tomaten, selderij, komkommers. Peulvruchten (bonen, linzen) en pinda's mag je niet in de buurt planten.
Tomaten
Ze werken goed samen met kool, radijsjes en bonen. De nabijheid van aardappelen en hoge gewassen zal niet succesvol zijn.
komkommers
Komkommers worden geplant in de buurt van uien, peulvruchten, spinazie en knoflook. Het is beter om hem niet naast radijsjes, aardappelen en tomaten te plaatsen.
Biet
De beste buren zijn uien, komkommers, kool, courgette en sla. Maar mosterd, maïs en bonen zijn slechte metgezellen.
Aubergine
Compatibel met paprika's, uien, bonen. Tegelijkertijd is er de ongelukkige nabijheid van aubergines erwten en venkel.
Groentegewassen, een lijst met planten, foto's en namen waarvan tuinders en zomerbewoners uit de eerste hand bekend zijn, behoren tot de meest populaire bij het koken. Het is moeilijk om je een dieet voor te stellen zonder groenten.
Ze worden gebakken, gestoomd, gestoofd, gebakken, ingevroren en ingeblikt voor de winter. Om planten van een goede oogst te laten genieten, moet je de plantkenmerken kennen en deze op de juiste manier combineren. Daarom moet u niet alleen kennis nemen van de recepten, maar ook van de basisprincipes van planten en verzorgen.
Nuttige informatie over hoe je bedden goed plant en welke groentegewassen in de buurt kunnen worden geplant - in de video:
Opmerkingen
En vaak planten we knoflook aan het uiteinde van het uienbed. Daarom groeit het hier niet goed. Puur intuïtief plantte ik afgelopen voorjaar aubergines in hetzelfde bed met paprika's en de oogst was inderdaad groter dan vorig jaar, toen er aparte bedden waren.
Wie had ooit gedacht dat de buurt zo belangrijk is en invloed heeft op de oogst.Ik heb het eerder geplant en heb er niet lang over nagedacht, ik liet me alleen leiden door de beschikbaarheid van vrije ruimte en verlichting in verschillende gebieden. Ik zal de aanbevelingen zeker opvolgen, ik hoop dat een uitstekende oogst niet lang op zich zal laten wachten.
Mijn ervaring is dat er bijvoorbeeld planten zijn waarmee vrijwel alle buren niet goed overweg kunnen. En qua vruchtwisseling hebben ze niet veel nut: er zijn vrijwel geen gewassen die goed groeien in het gebied waar vorig jaar maïs werd geplant.