Zaadkiemer, beoordelingen, hoe u het juiste model kiest

Veel fans van een gezonde levensstijl ontkiemen thuis plantenzaden en eten ze op. En niet voor niets: dit is een betrouwbare manier om het lichaam te verrijken met bijna alles wat nodig is voor een goede gezondheid: vitamines, vezels, micro-elementen.

Door de zaden zelf te ontkiemen, zal iemand vertrouwen hebben in de kwaliteit en voordelen. Bovendien kun je met je eigen handen een kiemmachine maken zonder veel tijd en geld te besteden.

Inhoud:

1. Over de voordelen van spruiten, samenstelling
2. Conventionele en automatische kiemers, voor- en nadelen
3. Microboerderij, mini-moestuin, aerogarden
4. Zo kies je de juiste kiemmachine

Over de voordelen van spruiten, samenstelling

Momenteel maken de media overal reclame voor vitaminecomplexen, die iedereen zogenaamd gewoon moet gebruiken. De voordelen van synthetische vitamines zijn echter twijfelachtig; sommige worden eenvoudigweg niet door het lichaam opgenomen.

Natuurlijke vitamines hebben een zeer complexe moleculaire structuur, die niet eenvoudig in het laboratorium te produceren is. Bovendien zijn de natuurlijke bestanddelen in producten in een zeker evenwicht met andere stoffen; een mens consumeert niet één stof afzonderlijk, maar een heel systeem. Synthetisch vitamines zijn niet zo’n evenwichtig systeem.

Een zaailing is een plant in het stadium van het embryo tot het verschijnen van het blad van de hoofdscheut. Op dit moment bevindt de plant zich in het stadium van maximale vitale activiteit.

Spruiten bevatten:

• Vitaminecomplex
• Eiwitten, koolhydraten
• Micro-elementen: calcium, magnesium, ijzer, selenium, fosfor en andere
• Antioxidanten
• Voedingsvezels (vezels)
• Minerale zouten

Een uitgebalanceerd dieet versterkt het immuunsysteem en vertraagt ​​veroudering.

Goed geselecteerde zaailingen zijn in staat om:

• het tekort wegwerken vitamines en andere actieve stoffen
• elimineer ziekten van de maag en de bloedsomloop
• hebben een positief effect op de werking van de hersenen en het zenuwstelsel

De samenstelling van elk gewas is individueel, sommige granen hebben onder bepaalde omstandigheden contra-indicaties, maar in de meeste gevallen brengen spruiten alleen maar voordelen met zich mee. En een ander pluspunt is dat kieming geen grote financiële uitgaven vereist.

Experts zeggen dat het eten van spruitjes 's nachts je niet in slaap laat vallen: ze stimuleren het lichaam enorm. Het is beter om spruitjes te eten als ontbijt, zodat je een boost aan energie voor de dag krijgt. Ze beginnen met een of twee theelepels en verhogen geleidelijk tot een portie van 70 gram tegen de derde maand, niet meer.

Conventionele en automatische kiemers, voor- en nadelen

Natuurlijk kan het consumeren van het product in dergelijke hoeveelheden, en bovendien, als alle gezinsleden voorstander zijn van een gezonde levensstijl en goede voeding, invloed hebben op de portemonnee - het voortdurend kopen van kant-en-klare spruiten zal enigszins duur zijn.

Daarom is het zinvol om in detail de mogelijkheden te bekijken om het product zelf te verkrijgen. Het verzorgen van ontkiemende granen kost niet veel tijd, de aanschaf van het uitgangsmateriaal kost, zoals ze zeggen, centen. Het enige. Waar u zelf voor moet zorgen is de aanschaf of het zelf maken van een ontkiemingsmiddel.

De eenvoudigste kiemmachine, die in de winkel te koop is, bestaat uit twee containers: een met gaten, in de tweede geplaatst zonder gaten, en tussen de bodem van de eerste en de tweede is ruimte voor water.

Je kunt een gewone kleikiemer kopen, deze absorbeert een bepaalde hoeveelheid water en geeft dit vocht vervolgens geleidelijk af aan de planten, de omstandigheden komen zo dicht mogelijk bij de natuurlijke omstandigheden. De muren beschermen tegen zonlicht, de eigenschappen van de klei voorkomen dat schimmel ontstaat en de zaailingen worden schoon.

Zaden die eenvoudigweg in water worden achtergelaten, kunnen zuur worden en beschimmelen. Om dit te voorkomen, moet je ze regelmatig wassen. Deze methode is niet erg handig omdat het veel tijd verspilt.

Er zijn automatische zaadkiemers, je hoeft er alleen maar water in te gieten, gewassen zaden toe te voegen en de gewenste bedrijfsmodus te selecteren. Ze bestaan ​​uit containers voor zaden en water, een sproeier en buizen, evenals een kleine motor en pomp.

Het systeem irrigeert de zaden het benodigde aantal keren, waardoor ze niet uitdrogen.

Voordelen van een dergelijk systeem:

• autonomie, met veel modellen kunt u tegelijkertijd verschillende soorten granen in verschillende containers laten groeien,
• Gemak van onderhoud,
• versnelde kieming dankzij de meest optimale omstandigheden.

Dergelijke spruiters zijn echter duur, de onderste prijslimiet ligt rond de negenduizend.
Voor het eerste experiment kun je met je eigen handen een kiemmachine maken: je hebt twee containers nodig, of twee kleine containers (plastic bekers, een pan en een vergiet), die in elkaar passen, maar er is ruimte tussen beide water.

Vóór het ontkiemen worden de zaden gewassen met water, de zaden die naar de oppervlakte drijven worden weggegooid en de overige worden 8-12 uur in water geweekt.Daarna worden ze in een kiemmachine geplaatst, als deze gewoon is zaden Je moet ze 's ochtends en 's avonds wassen, zodat ze niet uitdrogen.

Microboerderij, mini-moestuin, aerogarden

Microboerderij

Dit is een automatische zaadkiemer. Met zo'n apparaat wordt het ontkiemen van zaden gemakkelijk en mooi: door de transparante wanden kun je binnen een dag of twee zien hoe zaden Ze beginnen uit te komen en er verschijnen scheuten.

Mini-stad

Dit is een complexer systeem waarmee je enkele planten in huis kunt laten groeien. In dit geval worden de zaden in een speciale bak in de grond geplant, of wordt de hydrocultuurmethode gebruikt. Hydrocultuur - Dit is een methode om planten te kweken zonder aarde; in plaats van aarde worden planten geplant in geëxpandeerde klei of een andere drainage en in een voedingsoplossing geplaatst. Er wordt gebruik gemaakt van drainage zodat de plant verankerd is door zijn wortels en niet valt.

Aerosad – “luchttuin”

Dit kan elke kiemmachine worden genoemd waarin de zaden zich boven water, in de lucht, bevinden.

Je kunt het hele jaar door oogsten; zelfs in de winter kun je verse spruiten op de keukentafel hebben, waarvan de heilzame stoffen eenvoudigweg nodig zijn voor het lichaam. Tijdens perioden van verergering van ziekten zullen zaailingen helpen om sneller met ziekten om te gaan.

Zo kies je de juiste kiemmachine

Wanneer u een zaadkiemer kiest, moet u weten hoeveel zaailingen u nodig heeft, hoeveel tijd u bereid bent te besteden aan ontkieming en hoeveel geld u bereid bent te besteden aan de aankoop.

De eenvoudigste is geschikt voor degenen die net beginnen met het ontkiemen van zaden; hierdoor kun je begrijpen of je echt klaar bent om dit serieus te doen.

Kenmerken conventionele kiemmachines:

• Lage prijs
• Simpel ontwerp
• Klein volume

Voor beginners is dit voldoende; de ​​zaailingen zijn na 24 uur vanaf het moment van pippen klaar.

Om minigreens te kweken, kun je een kiemmachine maken met een aquariumcompressor. De uitkomende wortels van de zaailingen vallen in het water om de groei te versnellen; met behulp van een compressor wordt het water verrijkt met zuurstof.

Installatie als volgt:

• heeft lage kosten
• luchtcirculatie elimineert verzuring en schimmel
• de plantengroei versnelt

Een automatische kiemer heeft deze voordelen ook, alleen is hij nog autonomer; je hoeft het water maar één keer per dag te verversen. Sommige installaties bieden de gelijktijdige teelt van meerdere gewassen, waardoor u het dieet kunt diversifiëren en tijd kunt besparen.

Van de minnen merken we op:

• hoge prijs
• moeite met onderhoud
• sommige modellen zijn luidruchtig

Let bij de keuze van een installatie allereerst op de kwaliteit, het geluidsniveau en welk volume er wordt berekend.

Zelfs een eenvoudige installatie kan het gewenste resultaat opleveren. Het kost wat moeite, maar als resultaat zullen er supergezonde voedingsmiddelen in je dieet verschijnen.

Spruiten worden aan salades toegevoegd, er wordt sap uit geperst, er worden cocktails gemaakt en gemengd met muesli. Het is niet gebruikelijk om het aan een warmtebehandeling te onderwerpen: sommige van de heilzame stoffen worden vernietigd.

Voor een positief effect wordt aanbevolen om elke dag 50 gram spruitjes te consumeren: tarwe, haver, boekweit, erwten. De keuze hangt af van smaakvoorkeuren; spruiten hebben een gunstig effect op de menselijke gezondheid.

Leer meer over de automatische zaadkiemer en de voordelen ervan in de video: